kabaklı kek için Malzemeler:
3 Adet orta boy kabak
1 Adet kuru soğan
1 bardak sızı yağ
1 bardak yoğurt
2 bardak un
1 paket kabartma tozu
1 demet dereotu
tuz, karabiber
kabaklı kek Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Kabakların kabuklarını kazıyarak soyuyoruz ve çok küçük patçacıklar halinde doğruyoruz(rendelemeyin) derin bir kabın içine küçük doğranmış kabakları koyup, 1 adet doğanı da ince doğrayıp ilave ediyoruz. Daha sonra sırasıyla;yoğurt,sıvı yağ,tuz, karabiber,un ve kabartma tozunu ilave edip iyice karıştırıyoruz(kek kıvamında)1 demet dereotunu da ince ince kesip bu karışıma ilave ediyoruz.Daha sonra yağladığımız fırın tepsisine bu karışımı döküp bıçakla üzerini düzeltip, önceden ısıttığımız fırında 180 dercede yaklaşık 40 dk pişiriyoruz.(üzeri hafif kızarana kadar) fırından çıkarıp kare kare kesilir ve sıcak olarak servis yapılır. Afiyey olsun.
-
- 30 Kasım 2010
- Kolay
- Normal
- 5.177 gösterim
- 0 yorum
.jpg)
