istanbul muhallebisi tarifi
istanbul muhallebisi yemek tarifi için malzemeler
3 çorba kaşığı Buğday Nişastası
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 paket Mutfak Vanilya
Üzeri için :
4 çorba kaşığı Pudra Şekeri
4 çorba kaşığı gül suyu
istanbul muhallebisi yemek tarifi hazırlanışı
istanbul muhallebisi tarife yorum ekle
istanbul muhallebisi ile alakalı yemek tarifleri
Vanilyalı Mus
Yumurta aklarını kar haline getirin, azar azar şeker ilave edip, eritin. Yumurta sarılarını, limon rengi alıncaya dek çırpıp, yumurta aklarına katın. Krema ile vanilyayı çırpın ve yumurtalı karışıma ;
Muzlu Etimekli Tatlı
Önce şeker ve su 15 dakika kadar kaynatılır. Bir payreks kalıba dizilmiş etimeklerin üzerine bu şerbet dökülür. Diğer tarafta un, süt, şeker ve bir kaşık margarin karıştırılarak muhallebi kıvamına get;
Hindistan Cevizli Muhallebi
Sütü bir tencereye koyun; şeker, un, nişasta, vanilya ve yumurta sarısını katıp karıştıra karıştıra kısık ateşte kaynatın. Göz göz olunca margarini ekleyin ateşten alın. Karıştırarak erimesini sağlayı;
Altin Kesesi
MARGARİN VE UNU KARIŞTIR, İÇİNE PUDRA ŞEKERİNİ EKLE, YUMURTA VE MISIR NİŞASTASINI İLAVE EDİP YOĞUR. SON OLARAK KABARTMA TOZUNU EKLEYİP HAMUR HALİNE GELENE KADAR YOĞUR. HAMURDAN 3-4 CEVİZ BÜYÜKLÜĞÜNDE ;
Kakaolu Muffin
Yumurta, şeker, sıvıyağ ve sütü mikserde çırpın, şeker erisin. Unu eleyin ve kabartma tozuyla karıştırın. Sütlü karışıma önce kakaoyu ardından da unu ilave edip karıştırın. Hamur olunca içine kırık fı;
Revani
Yumurtayı şekerle çırpın, yoğurt, kekun, un ve kabartma tozunu ilave edin . Kanştırup tepsiye boşaltın ve fırında pişirin. Kaynatıp soğuttuğunuz şerbeti, sıcak revaninin üzerine dökün. AFIYET O;
Kaymaniça
Yumurtalar ve şekeri iyice çırpın, şeker erisin. Sütü kaynatıp karışıma dökün tekrar karıştırın. Bunu da derin bir tepsiye dökün, fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Kepçe ile soğuk olarak servis ed;
Limonlu Parfe
Bisküvileri ufalayın rendelenmiş limon kabuğuyla karıştırın. Kullanacağınız kaba streç film serin. Margarini eritip üzerine dökün ve yoğurun. Bu harcı kalıba boşaltın elinizle düzleştirin. Bir kapta k;