FIRINDA PEYNİRLİ KIRMIZI BİBER DOLMASI tarifi
FIRINDA PEYNİRLİ KIRMIZI BİBER DOLMASI yemek tarifi için malzemeler
500gr ezine beyaz peynir
2 yumurta
karabiber
tuz
zeytinyağı
FIRINDA PEYNİRLİ KIRMIZI BİBER DOLMASI yemek tarifi hazırlanışı
baş kısımlarını kesip içini temizlediğimiz kırmızı biberleri hazırladığımız karışımla dolduralım..
yağladığımız fırın tepsisine dizelim..
önceden ısıttığımız fırında biberler tamamen pişip yumuşayana kadar pişirelim..
Afiyet olsun..
FIRINDA PEYNİRLİ KIRMIZI BİBER DOLMASI tarife yorum ekle
FIRINDA PEYNİRLİ KIRMIZI BİBER DOLMASI ile alakalı yemek tarifleri
Domates-Patates Dolması
İçini hazırlayalım: Soğanları ince ince kıyıyoruz.Pirinci yıkayıp süzdükten sonra soğanla birlikte bir kaba alıyoruz. Bu arada hafif yağda kuzu kıymayı kavırıyoruz suyunu salıp çekene kadar. Kıymay;
Kuzu kaburga dolması
Kuzu kaburgasını kemikler yukarıya gelecek şekilde dairesel olarak düz bir tepsiye yerleştirin. Üzerine tuz ve biber serpin. Yanmaması için kemik uçlarını folyo ile sarın. Su ilave etmeyin ve üzerini ;
Ayva Dolması
Ayvaları soyup ikiye bölün ve çekirdekli kısımlarını çıkarın. Kararmamaları için limon suyu ile ovun. Soğanları küçük küpler halinde doğrayıp zeytinyağında kavurun. Eti ekleyip karıştırın. Suyunu s;
Domatesli Kısır Dolması
Bulguru bir kap içine koyun. Domateslerin üst kısımlarını kapak gibi kesin ortalarını oyun. Çıkan içi bulgurun üzerine döküp karıştırın ve dinlenmeye bırakın. Bulgur kabardığı vakit zeytinyağı, bibe;
Karışık Dolma
Soğanları ince kıyıp, bir bardak ayçiçek yağı ile öldürün. Pirinci ilâve edip, karıştırarak 2 dakika daha kavurun. Ayrı bir kap içerisinde kavurduğunuz fıstıkları, yıkanmış üzümü, şekeri ve tuzu katın;
Zeytinyağlı Patlıcan Dolması
Kabak oyacağı kullanarak patlıcanların içini çıkartın. Kararmamaları için, patlıcanları tuzlu suda bekletin. İçi hazırlamak için: Bir tencereye zeytinyağı koyun, az kızdırın. Fıstığı ilâve edin. Fıstı;
Bulgurlu Dolma
Biberleri alacak büyüklükte bir tencerenin içerisine su koyp kaynatın. Biberler kaynayan bu suda üç dakika haşlanır.Diğer taraftan ince kıyılmış soğanı zeytinyağında kavurun.Soğanlar sarardıktan son;
Kıymalı Kabak Dolması
Pirinci yıkayın. Kıymayı soğan ile beraber kavurun içine 2adet doğranmış domates karıştırın. Onlar hallolunca yıkadığınız pirinci ekleyin 3dk daha kavurup az su ilave edin pişsinler. Kabakları temizle;
