ZEYTİNYAĞLI BEZELYE tarifi
ZEYTİNYAĞLI BEZELYE yemek tarifi için malzemeler
2 soğan
2 havuç
2 patates
zeytinyağı
tuz
şeker
sıcak su
salça
ZEYTİNYAĞLI BEZELYE yemek tarifi hazırlanışı
soğan, havuç ve patatesi küçük küçük doğrarız..
zeytinyağında soğanları pembeleşene kadar kavururuz.. sonra havuç ve patatesi atıp biraz kavururuz.. sonra bezelyeleri ekleriz.. tuz ve az şeker ilave ettikten sonra 2 çay kaşığı salçayı 1 su bardağı sıcak suya karıştırıp bezelyelerin üzerine dökeriz..
tencerenin kapağını kapatırız..
kaynadıktan sonra altını kısar 20dk pişiririz..
Afiyet olsun..
ZEYTİNYAĞLI BEZELYE tarife yorum ekle
ZEYTİNYAĞLI BEZELYE ile alakalı yemek tarifleri
Mamzana
Önceden ısıtılmış fırında patlıcanları közleyin. Közlediğiniz patlıcanların kabuklarını soyup ince ince kıyın. Domates, biber ve maydanozu küçük küçük doğrayıp patlıcanlara ilave edin ve üzerine sa;
Fındık Fıstıklı Patates Püresi
Patatesleri soyup, küçük parçalar halinde kesin. Bir tencereye tuz koyun, patatesleri de ilave edip 20 dakika pişirin. Fındık, fıstık karışımını iri parçalar halinde dövün ve, kuru tavada biraz kavuru;
Zeytinyağlı Bakla
Baklaları ayıklayarak yıkayın kevgire alıp üzerlerine limon sıkıp tuz serpin. Bu şekil ovun, bekletin. Soğanı doğrayın, dereotunu kıyın. Tencere içinde yağı kızdırın soğanı ve sarımsağı öldürün. Unu a;
Kırmızı mercimekli ıspanak
Mercimeği 4 saat öncesinden tuzlu suda bekletin. Ispanakları yıkayın. Süzdükten sonra da iki parmak kalınlıklı olarak doğrayın. Tavada yağı eritip ince kıyılmış soğanı pembeleştirin. Biber ve havucu d;
Patlıcan Galet
Patlıcanları dilimleyip, tuzlu suda otuz dakika bekletin, kağıt havlu ile iyice kurulayıp, büyük bir tavada her iki tarafı da hafif pembeleşinceye dek kızartın. Patlıcanları, delikli bir kepçe ile tav;
Yumurtali Taze Fasulye
Fasulyeler ayıklanıp, kareler halinde doğranır. Tencereye sıvı yağ konur ve soğan kavrulur. Soğanların rengi değişince 1 yumurta bunun içine kırılır. Karıştırılarak pişirilir. Üzerine doğranmış fasuly;
KARAÇAY USULÜ ENGİNAR
TENCEREYE 1 YEMEK KAŞIĞI ZEYTİN YAĞINI KOYUN.ENGİNARLARI YERLEŞTİRİN.ORTALARINA TOZ ŞEKERDEN VE TUZDAN SERPİŞTİRİN.1 LİMONU SUYUNU ENGİNARLARIN ÜZERİNDE GEZDİRİN.ÇOK KISIK ATEŞTE AZ SU İLE PİŞİRİN.PİŞ;
Yoğurtlu Börülce
Börülceleri ayıklayıp tuzlu suda haşlayın. Bayat ekmek dilimlerini ufalayın, sarımsağı dövün, bunları yoğurt ve 2kaşık zeytinyağıyla karıştırın. Börülceleri süzün servis tabağına alın. Üzerine yoğurtl;
