FIRINDA SEBZELİ LEVREK tarifi

2,50 puan

0 yorum

Yayınlanma : 08-Kas-2010 Pazartesi

Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);

Mutfak : Türk mutfağı

Kategori : Deniz Ürünleri

Zorluk : Kolay

Yazdır

FIRINDA SEBZELİ LEVREK yemek tarifi için malzemeler

4 parça fileto levrek
1 limon
1 patates
1 domates
2 çarliston biber
1 soğan
zeytinyağı
tuz
(isteğe göre krema)

FIRINDA SEBZELİ LEVREK yemek tarifi hazırlanışı

limon, patates, domates ve soğanı halka halinde doğrayalım.. biberlerin baş kısımlarını kesip yatay olarak ortadan ikiye ayıralım.. folyodan büyük parçalar koparalım.. her folyonun içini bir fileto levrek bir dilim limon, domates, soğan, patates ve biber koyalım.. tuz ve zeytinyağı dökelim.. isteğe göre biraz krema da dökebiliriz.. folyoyu her tarafı kapanacak şekilde saralım.. hazırladığımız 4 tane folyo paketini fırın tepsisine dizelim.. önceden ısıttığımız fırında yarım saat pişirelim..

Afiyet olsun..

FIRINDA SEBZELİ LEVREK tarife yorum ekle

FIRINDA SEBZELİ LEVREK ile alakalı yemek tarifleri

Sirkeli karides

Yarım çay bardağı sıvıyağda soğanı ve sarımsağı kavurun. Karidesleri ve sirkeyi ilave edip 1-2 dakika kısık ateşte kavurun. Domatesi ve baharatlarını ilave edip 4-5 dakika harlı ateşte pişirin. İsted;

Tarife Git

Izgara Karides

Karidesleri tuzlu sirkeli suda haşlayınız. Süzüp soğuduktan sonra, kafaları ve kuyrukları kalacak şekilde soyunuz. Dövülmüş sarımsak, ketçap, hardal ve bir miktar sıvıyağdan sos hazırlayınız. Karidesl;

Tarife Git

Uskumru Fileto Tava

Balıkların kanat hizasından başlarını kesin, kuyruktan başa doğru ayırın. Her balıktan iki fileto çıkmalıdır. Yıkayıp tuz serpin, zeytinyağını tavada kızdırın. Balıkların derileri alta gelecek şekilde;

Tarife Git

Midye Tava

Midyeleri temizleyip yıkayın, suları iyice aksın. 1,5bardak unu bir kaba alıp ortasını açın buraya margarin, yumurta sarıları ılık suda yumuşattığınız maya ve 1kaşık ılık su katarak yoğurun. Sulu bir ;

Tarife Git

Barbunya Balığı Izgarası

Balıkları temizleyerek yıkayın; zeytinyağına bulayarak ızgarada çift taraflı pişirin ve servise sunun.;

Tarife Git

Fırında Levrek

Levrekleri sütle ıslatıp payrex bir kaba diziniz. Üzerlerine tere yağ, domates rendesi sürünüz. Karabiber, tuz serpiniz ve defneyapraklarını dizip 1 bardak beyaz şarap döktükten sonra fırında pişirini;

Tarife Git

Sardalya Balığı Buğulaması

Balıkları ayıklayıp yıkayın ve bir tepsiye dizin. Üzerine zeytinyağını, sulandırılmış salçayı, kıyılmış maydanozu ekleyin. Tuzunu serpin, limon dilimlerine yerleştirin; kapağını da kapatarak orta ısıd;

Tarife Git

Midye Dolması

Temizlenmiş midyeleri tek tek yıkayın ve soğuk su dolu bir kabın içinde, iç malzemesi hazır olana kadar bekletin. Dolma yapacağınız tencerede zeytinyağını kızdırın, yemeklik doğradığınız soğanı, şek;

Tarife Git

Bütün Deniz Ürünleri tariflerini görmek için tıklayın

Bütün Türk mutfağı tariflerini görmek için tıklayın