HAVUÇLU KEPEKLİ MAKARNA tarifi
HAVUÇLU KEPEKLİ MAKARNA yemek tarifi için malzemeler
3 havuç
2 domates
2 avuç ceviz
zeytinyağı
tuz
karabiber
kaşar peynir rendesi
HAVUÇLU KEPEKLİ MAKARNA yemek tarifi hazırlanışı
3 havuç soyulup rendelenir, yağsız tavaya az zeytinyağı konur ve havuçlar eklenir..
havuçlar bir süre kavrulduktan sonra rendelenmiş domatesler eklenir, suyunu çekene kadar kavrulur..
tuz, karabiber ve dövülmüş ceviz eklenir..
tencereye makarna konur ve üzerinede hazırlanan sos eklenir, kısık ateşte birkaç dakika pişirildikten sonra altı kapatılır..
servis sırasında üzerine kaşar peyniri rendesi serpilir..
Afiyet olsun..
HAVUÇLU KEPEKLİ MAKARNA tarife yorum ekle
HAVUÇLU KEPEKLİ MAKARNA ile alakalı yemek tarifleri
Patatesli Tepsi Böreği
Patatesleri önceden haşlayın soğuduğunda minik minik doğrayın. Margarini eritin. Unun ortasını açın ve 1adet yumurta, ılık su 50gr erimiş margarin katarak yoğurun. Tuzunu ayarlayıp 20dk dinlendirin. A;
Pırasalı Çin Böreği
Soğanı ince kıyın, sıvıyağda kavurun. Ardından çok ince doğranmış lahanayı, rendelenmiş havucu ve ince doğranmış pırasayı ekleyin. Tuzu ve karabiberide atın, kavurun. Yumurta aklarını çok az tuz ile ç;
Arnavut Böreği
Unun dibinden 2 parmak ayırın. Ayırdığınız una göz kararı nişasta ekleyip bir kenarda bekletin. Kalan un, tuz ve su ile çok yumuşak olmayan bir hamur yoğurun. Yoğurduğunuz hamuru yarım saat dinlendiri;
Tavuklu Erişte
Erişteyi haşlayın, fazla suyunu süzün. Tavuk etini, biberi ve domates i doğrayın. Sırasıyla kavurun. Sos ve erişte piştiği vakit birbirine karıştırarak servise sunun.;
Muska Böreği
Margarini eritin ve kıydığınız soğanı kavurun, soğanlar ölünce kıymayı ilave ederek pişirmeye devem edin. Pişince tuzunu ayarlayıp kıyılmış maydanoz ilave edin. Yufkaları üst üste serin, 8cm eninde 20;
Ötçe
Bir kap içinde yumurta, un ve tuzu çırpın. İnce kıydığınız maydanozdan katıp iyice karıştırın. Bu karışımı 15dk kadar dinlendirin. Tavada sıvıyağ kızdırın üzerine kaşık kaşık alıp karışımdan parçaları;
Ev Mantısı
Un havuz gibi açılarak yumurtalar kırılır ve tuzda ilave edilerek ılık su ile çok yumuşak olmayan bir hamur yapılır. Bu ölçüleri versekte unun su çekme kapasitesine göre su miktarı ile hafif oynanabil;
Sosyete Mantısı
öncelikle kıymayı sıvıyağda kavuruyoruz. soğanı ve biberi ince ince doğruyoruz. kıymaya ilave ederek iyice öldürüyoruz. daha sonra domates,tuz ve baharat da ilave edip domatesin suyuyla bir süre pişir;
