burma baklava tarifi
burma baklava yemek tarifi için malzemeler
1.5 su bardağı iri çekilmiş Antep fıstığı
150 gr tereyağı
Şerbet için
2.5 su bardağı toz şeker
2.5 su bardağı su
Yarım limonun suyu
burma baklava yemek tarifi hazırlanışı
Tereyağını eritin. 6 baklava yufkasını aralarını fırçayla yağ sürerek üst üste dizin. Ortadan ikiye kesin.
Yufkaların uç kısmına boydan boya fıstık yerleştirin ve oklava yardımı ile rulo şeklinde sıkıca sarın. İki kenarından ortaya doğru sıkıştırarak büzün ve oklavadan çıkartın. Diğer yufkaları da aynı şekilde hazırlayın ve yağlanmış tepsiye dizin. Üzerine fırçayla yağ sürün ve 180 dereceye ayarlanmış fırında 40 dakika pişirin.
Fırından çıkardıktan 5 dakika sonra şurubu üzerine gezdirin ve 40 dakika dinlendirin. 10 cm uzunluğunda dilimlere bölün. Üzerine bolca Antep fıstığı serpiştirerek servis yapın.
Burma baklava artık hazır, afiyet olsun.
burma baklava tarife yorum ekle
burma baklava ile alakalı yemek tarifleri
Yaz Gecesi Tatlısı
Pirinci süt ile pişirin, kaynasın. Kaynadığı vakit şekeri ve sahlebi ilave edin. Muhallebi kıvamına gelene kadar kısık ateşte karıştırarak pişirin. Bu karışımı buzdolabına koyup soğumaya bırakın. Serv;
Dondurmalı Pandispanya
Kahveyi 6 çorbakaşığı kaynamış suyla karıştırın. Kedi dillerini ufalayın. Dondurmayı yavaş yavaş ılıtıp, yumuşatın. Soğuğa dayanıklı bir kabın içine ufalanmış kedi dillerinin yarısını koyun. Uzerine;
Hindistan Cevizli Kadayıf
Yumurtaları bir kap içinde çırpın, bir tava içinde de yağı kızdırın. Yassı kadayıfları önce yumurtaya bulayıp ardından yağda kızartın ve soğuk şerbet içinde bekletin. Şerbeti çektiklerinde Hindistan c;
Hindistancevizli Güllaç
Muhallebi için bir tencereye şeker, süt, tuz ve hindistancevizini koyun. Arada bir karıştırarak kaynatın. Diğer bir kapta nişasta ve pirinç ununu karıştırın. Üzerine azar azar su dökerek nişastayı e;
Çilek ve Çikolatalı kat kat
Fırın tepsisini yağlanmış kağıt ile kaplayın, milföy hamurları eşit büyüklükte kareler şeklinde kesin kağıt üzerine serin ve 170derecede 5dk kızartın. Çikolatayı bir kap içinde benmari usulü eritmeye ;
Peynir Helvası
- Yağın 1/3 ünü tavada eritip, peyniri rendeleyip karıştırınız. - Sonra irmiği ve unu azar azar ekleyerek en sonra da şekeri koyup pembeleşinceye kadar devamlı karıştırınız. - Kenarlı bir kabı yağla;
İrmik Helvası
Margarini bir tencere içinde eritin. Çam fıstığını ve irmiği orta ısıda kavurun. Kıvamı gelince altını kısarak(en kısık ateş) sütü yedirin 2dk karıştırın sonra dinlenmeye bırakın. 10dk geçtikten sonra;
Peynir Tatlısı
Peyniri ufalayın bir kap içinde orta ısıda eriyene kadar karıştırın. Az yağda da unu kavurun, rengi dönen unu eriyen peynire karıştırın. Peynir sakız halini alınca ocaktan indirin ve kızgın yağ döküp ;
