BAKLA YEMEĞİ tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Sebze Yemekleri
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

BAKLA YEMEĞİ yemek tarifi için malzemeler

(6 -8 Kişilik)

* 1 kilo taze bakla
* 2 adet soğan
* 1 yemek kaşığı salça
* 2 çay kaşığı kırmızı tozbiber
* tuz
* 1 tatlı kaşığı toz şeker
* yarım limonun suyu( isterseniz)
* 3 su bardağı kaynar su
* 1 çay bardağı sıvıyağ

BAKLA YEMEĞİ yemek tarifi hazırlanışı

1. Taze baklaları güzelce başlarını alıp 3’e yada ikiye bölün. Bol suda yıkayın.
2. Soğanşları yemeklik doğrayın.
3. Sıvıyağı tencereye alın.
4. Soğanları katın ve şeffaf bir renk alana kadar kavurun.
5. Daha sonra baklaları ve salçasının da tencereye katın, karıştırın ve yaklaşık 6-8 dakika kadar kısık ateşte tencerenin kapağı kapalı olarak pişirin.
6. Tencereye kırmızı toz biberini karıştırın ve sıcak suyunu ilave edin.
7. Tuzunu istediğiniz ölçüde ilave edin.
8. Orta hararetli ateşte yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
9. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve dereotuyla ikram edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

BAKLA YEMEĞİ ile alakalı yemek tarifleri

Zeytinyağlı Taze Fasulye fotoğrafı

Zeytinyağlı Taze Fasulye

0

Fasulyeleri ayıklayıp uzunlamasına ikiye bölün ve yıkayın. Soğanları yarım ay, domatesleri ise hakla şeklinde doğrayın. Geniş bir tencere içine 1fincan zeytinyağı döküp soğanı ve fasulyeyi aktarıp örs;

Tarife Git
Muhacir Yemeği fotoğrafı

Muhacir Yemeği

0

Soğanlar iri iri doğranıp tencerenin dibine yerleştirilir, biberler ikişer santim eninde doğranır, sarımsaklar ayıklanıp, tencereye ilave edilir. Domatesler ufak ufak doğranıp üzerine ilave edilir. Kı;

Tarife Git
Kabak Bayıldı fotoğrafı

Kabak Bayıldı

0

Soğanı ve sarımsağı kıyın. Bir tencereye zeytinyağının üçte birini akıtın, soğanı 10dk kavurun. Ardından sarımsak ve kıyılmış maydanozu katın, 1-2 karıştırıp kabuksuz doğranmış domatesi ekleyin. Domat;

Tarife Git
Fırında Kıymalı Patates fotoğrafı

Fırında Kıymalı Patates

0

Bir tencerede sıvıyağı kızdırıp soğan ile kıymayı 15dk kavurun. Kabuksuz doğradığınız domatesi ekleyin, kısık ateşte pişsin. Patateslerin kabuklarını soyun, kızdırdığınız margarinde çift taraflı kızar;

Tarife Git
Bekar Patates fotoğrafı

Bekar Patates

9

Haşlanmış patatesler ile havuç sıcak sıcak soyulur ve salata yapar gibi doğranır.Tuzlanarak derin bir servis tabağına yerleştirilir. Yoğurt, mayonez ve tuzla dövülmüş sarımsak iyice karıştırılır. Bu ;

Tarife Git
Favalı Enginar fotoğrafı

Favalı Enginar

0

Bakla içini geceden ıslatın. Enginarları bir tencerede limonlu suda haşlayın, iki kaşık kadar sıvıyağ dökün ve tuzunu ayarlayın. Bir tencerede yağı kızdırıp soğanı kavurun. İçine süzdüğünüz baklayı, h;

Tarife Git
Fırında Karnabahar fotoğrafı

Fırında Karnabahar

0

Karnabaharı çiçeklerine ayırıp haşlayın, yumuşayınca suyunu süzün. Undan 1kaşık ayırın kalanını az su, yağ ve tuz ile hamur yapın. Küçük kalpları yağlayıp hamuru 1’er kaşık paylaştırın. Bu kalıpları f;

Tarife Git
Borani fotoğrafı

Borani

1

Bir tencerede yağları kızdırın, burada soğanları kavurun; soğanlar sararınca kıymayı ilave edip 5dk çevrildikten sonra üzerine salçayı karıştırın. Üzerine börülceyi ve ince doğradığınız pazıyı ekleyin;

Tarife Git