Çeşnili Ekmek (Bayat Ekmeklerden) tarifi
Çeşnili Ekmek (Bayat Ekmeklerden) yemek tarifi için malzemeler
bir orta boy soğan ,
3-4 yeşil biber ,
1-2 diş sarımsağıda
15-20 zeytin ayıklanmış
yarım çay bardağı yağ,
2 yumurta ve
yarım çaybardağı süt ve
1 kabartma tozu ,
1 su bardağı kadar lor peyniri ve
nane başta olmak üzere azar kimyon karabiber
Çeşnili Ekmek (Bayat Ekmeklerden) yemek tarifi hazırlanışı
Soğan ,yeşil biber ve sarımsağıda rondoda iri kıyıp ayıklanmış ve doğranmış zeytinleride ekmeğin içine koyuyoruz.Diğer malzemelerin hepsini
hepsini karıştırıp yağlı kağıt serdiğim dikdörtgen borcama boşaltım. Elle yayılacak kıvamda oldu eğer cok sertse sütle yumuşata bilirsiniz . . Tepsiye döktüğüm harcın üzerine domates dilimleri koyarak 200 derecede 15-20 dakika pişirdim. Çıkarmadan kaşar rendesi ve çörek otu serpip sıcak fırında kaşar eriyince ekmeğiniz servise hazır.
Afiyet olsun..
Çeşnili Ekmek (Bayat Ekmeklerden) tarife yorum ekle
Çeşnili Ekmek (Bayat Ekmeklerden) ile alakalı yemek tarifleri
Piruhi
Unu eleyerek ortasını açın: yumurta, 1fincan ılık su ve tuz ile yoğurun. Üzerine ıslak bir bez örtüp bir saat dinlendirin. Dinlenen hamuru un serpilmiş tahtaya çıkarın merdane ile tabak büyüklüğünde a;
Kıymalı Tepsi Böreği
Margarini eritin. Unun ortasını açın ve 1adet yumurta, ılık su 50gr erimiş margarin katarak yoğurun. Tuzunu ayarlayıp 20dk dinlendirin. Kıymayı az yağda kavurun. Ardından bezelere ayırdığınız hamuru ;
Bol kalorili pratik makarna
Makarna suyuna kaynamadan zeytinyağı ve tuzunu atın. Makarnayı ala dante oluncuya kadar pişirin. Hafifçe ıslak kalacak şekilde süzün. Başka bir tarafta derince bir kap içine kremayı boşaltın ve ince;
Çeşnili Ekmek (Bayat Ekmeklerden)
Eldeki bayat ekmekleri suyla ıslatıp güzelce sıktım rondodan geçirip genişçe bir kaba boşalttım. Soğan ,yeşil biber ve sarımsağıda rondoda iri kıyıp ayıklanmış ve doğranmış zeytinleride ekmeğin içi;
Foyöte Hamuru Ordiner
200 gr margarin hariç tüm malzemeyi iyice yoğurun. Kulak memesi yumuşaklığına getirdikten sonra yuvarlak top gibi bir hamur şekline getirin ve bıçakla hamuru karşılıklı ortasından yarı seviyesine kada;
Kakaolu Sufle
Patates ununu derin bir kaba alın. 1 su bardağı sütü azar azar dökerek karıştırın ve boza kıvamında bir hamur hazırlayın. Kalan sütü tencereye alıp tozşekeri ilave ederek orta ateşte kaynatın. Kakaoyu;
Sosisli Fırın Makarna
Sosisleri halka şeklinde doğrayın. Tencereye zeytinyağını ekleyip üzerine sosisleri ilave edip 1-2dk soteleyin üzerine makarnayı ekleyin ve tekrar soteleyin. Halka şeklinde doğradığınız kırmızıbiberi ;
Patates Çöreği
Soğanı çok ince doğrayın ve zeytinyağında kavurun. Bu arada patatesleri rendeleyin ve rendelenmiş patatesleri de tavaya ekleyin. Kavurmaya devam edin. Hafif pembeleşince baharatı, tuzu ve salçayı ekle;