AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
153.349
Beşamel Soslu Ispanak
1
101.139
Pırasa Böreği
1
40.010
Pirinçli soğan dolması
2
33.572
Çikolatalı Kurabiye
1
18.712
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Kekler - Pastalar Tarifleri » EV USULÜ SUFLE

EV USULÜ SUFLE

EV USULÜ SUFLE fotoğrafı

EV USULÜ SUFLE için Malzemeler:

1 su bardağı pudra şekeri 2 yumurta sarısı 3 yumurta 4 çorba kaşığı un 200 gr tereyağı 200 gr çikolata (ben 100 gr sütlü,100 gr bitter kullandım)

EV USULÜ SUFLE Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Öncelikle tereyağımızı geniş bir cezvede eritelim. Eridikten sonra içerisine çikolatalarımızı kıralım ve her iki malzemeninde karıştırarak iyice erimelerini sağlayalım. Daha sonra erimiş yağı ve çikolatayı bir kenara koyup ılıtalım. Bu arada yumurtaları ve şekeri derin kaba koyup mikser ile çırpalım. 2–3 dakika çırptıktan sonra unu teker teker ekleyelim ve çırpmaya devam edelim. Un ve yumurtalı karışım iyice karıştıktan sonra çikolatalı karışımımızı ilave edelim. Ve tüm malzemeyi homojen bir karışım oluncaya kadar 3–4 dakika daha çırpalım. Daha resimde de görüldüğü gibi tek kişilik kalıplara karışımımızı boşaltalım. Resimdeki kalıplarda 5 adet sıcak kek elde ettim. Kalıplara karışımı boşaltmadan önce ,kalıpları mutlaka sıvı yağ ile yağlayıp biraz kakao serpiştirmeliyiz. Yoksa piştikten sonra kalıptan keki çıkaramayız. Kalıplara aktardığımız karışımları buzdolabında muhafaza edelim. Pişirmek istediğimiz zaman fırını 200 dereceye getirip ısıtalım. Fırın ısındıktan sonra kalıplarımızı fırına koyalım ve saat tutup tam 17 dakika pişirelim. Eğer 17 dakikayı geçerseniz kekin içi sıvı kalmaz ve tatlı özelliğini kaybeder. 17 dakika pişirdikten sonra fırından tezgaha çıkarın ve en az 6-7 dakika soğumasını bekleyin. Kekin yanlarını dikkatlice spatula ile açın ve keki bir tabağa ters çevirin. Dikkatlice kalıptan fazla parçalamadan çıkarmaya çalışalım. Servis yaparken isteğe göre yanına bir top sade dondurma ve krema ilave edebilirsiniz. Nane yaprağı ile de dekore edebilirsiniz.

  • Evin
  • 27 Ekim 2010
  • Kekler - Pastalar
  • Kolay
  • Kisa
  • 11.321 gösterim
  • Belirsiz Mutfağı
  • 0 yorum
3.0 1

Alakalı Tarifer

Tarçınlı Üzümlü Kek tarifinin yemek fotoğrafı
Tarçınlı Üzümlü Kek
29 Ocak 2009

1,5bardak unu bir kap içine alıp ortasını açın ve buraya şeker, az tuz ve l…

0
Çilekli Kek tarifinin yemek fotoğrafı
Çilekli Kek
15 Nisan 2011

İlk olarak derince bir kasenin içine yumurtaları toz şekeri ilave edip miks…

0
Lemontain tarifinin yemek fotoğrafı
Lemontain
09 Şubat 2009

Margarini eritip yumurta, şeker katıp çırpın ve azar azar unu ekleyerek kek…

0
Tahinli Kek tarifinin yemek fotoğrafı
Tahinli Kek
14 Kasım 2007

Yumurtalar ile şekeri iyice beyazlaşana kadar mikserle cırpın. Yoğurdu, sıv…

7
Viskili Kek tarifinin yemek fotoğrafı
Viskili Kek
14 Kasım 2007

Yumurta, şeker, yağ (margarin eritilmiş olmalı), yoğurt mikserle çırpın. Bi…

0
Havuçlu Kek tarifinin yemek fotoğrafı
Havuçlu Kek
14 Kasım 2007

Yumurta sarılarını aklarından ayırın. Sarıları şekerle karıştırın. Yumurta …

0
Ahududu Reçelli Kek tarifinin yemek fotoğrafı
Ahududu Reçelli Kek
14 Kasım 2007

Unu eleyerek kabartma tozuyla karıştırın. Margarini eritin, yumurta, vanily…

2
Elmalı Pasta tarifinin yemek fotoğrafı
Elmalı Pasta
14 Kasım 2007

Elmaların kabuklarını soyup rendeleyin, fındıkları havanda dövün ve bisküvi…

4
Kestaneli Brownie tarifinin yemek fotoğrafı
Kestaneli Brownie
14 Kasım 2007

Kestaneleri püre kıvamına getirin. 1bardak+2kaşık una: 1adet yumurta, marga…

0
Limonlu Bavaruaz tarifinin yemek fotoğrafı
Limonlu Bavaruaz
14 Kasım 2007

Jelatinler bir çay bardağı ılık suda 15 dakika kadar bekletilir. Diğer tara…

1

EV USULÜ SUFLE tarifi için yapılan yorumlar - 0:

4.836 Tarif Sayısı
80.915.654 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.711 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 12 Ağustos 2022 Cuma
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+