FRAMBUAZLI & ÇİKOLATALI YUMUŞAK MUFFİNLER tarifi
FRAMBUAZLI & ÇİKOLATALI YUMUŞAK MUFFİNLER yemek tarifi için malzemeler
1,5 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı sıvı vanilya
100 ml sıvı krema ( yarım küçük paket)
150 -200 gr dondurulmuş ahududu
100 gr bitter çikolata
FRAMBUAZLI & ÇİKOLATALI YUMUŞAK MUFFİNLER yemek tarifi hazırlanışı
Şeker, yumurta ve sıvı vanilyayı homojen bir karışım oluncaya kadar mikser ile çırpalım . Un, ve kabartma tozunu ayrı bir kapta eleyelim.
Yumurtalı karışım homojenleşince içerisine yavaş yavaş kremayı ilave edelim ve çırpmaya devam edelim. Elediğimiz unlu karışımı yumurtalı karışımın içerisine ilave edelim ve düşük devirden hızlı devire doğru çırpalım ,Ahududuları buzdolabının sebze bölümünde 3-4 saat bekleterek çözdürelim. Çikolatalarımızı küçük küçük kıyarak keselim.Hazırladığımız muffin karışımımızın içerisine en son ahududuları ve çikolataları beraber ekleyip, tahta bir kaşık ile alttan üste doğru karıştıralım.
Muffin kalıbımızın altlarına muffin kağıtlarımızı yerleştirelim ve üzerilerine 2 tatlı kaşığı kadar karışımımızdan ekleyelim Muffin kağıtlarına karışımımızdan doldururken 1 parmak pay bırakmaya dikkat edelim.Önceden ısıttığımız fırınımızda yaklaşık 35-40 dakika üzerileri kızarana kadar pişirelim. Piştikten sonra tezgahımızda soğutup ağzı kapalı bir kutuda saklayalım. Eğer ağızları açık saklarsanız üstleri kurur ve yumuşaklıklarını kaybederler.
FRAMBUAZLI & ÇİKOLATALI YUMUŞAK MUFFİNLER tarife yorum ekle
FRAMBUAZLI & ÇİKOLATALI YUMUŞAK MUFFİNLER ile alakalı yemek tarifleri
Ro-Koko
Krem şanti üç su bardağı süt veya su ile çırpılır ve katılaşması için buzdolabına konulur. Daha sonra iki paket bisküvi küçük parçalar halinde derince bir kaba kırılır. Dolaptaki krem şanti yumurta i;
Meyveli kek
Sekeri ve margarini bir kap icinde mikserle kremamsi bir gorunus elde edene kadar karistirin, ardindan yumurtalari ekleyin, unu 2 defa eleyin tum baharatlari, cevizi, sekerlemelri, havuc rendesini ekl;
Muzlu Islak Kek
Muzlardan ikisini püre yapın, bir kap içinde 150gr margarin, toz şekeri, yumurtayı ve unu karıştırın. Sütü ve kuru üzümleri ekleyip tekrar karıştırın. Bu karışımı kalıba aktarıp 170derecede 20dk pişir;
Kakaolu Kek
Yumurta, şeker, sıvıyağ ve sütü çırpın. Unu, kabartma tozunu ekleyin. Gerekirse bir miktar daha un katabilirsiniz. Yağlanmış kalıba aktarın kakaoyu serpin ve keki hafif karıştırın. Kakao dalgalansın. ;
Islak Kek
Öncelikle geniş bir kasenin içinde 4 adet yumurta ve 2 su bardağı toz şekeri iyice çırpın. Daha sonra 1 su bardağı süt, sıvı yağ ve 2 çorba kaşığı kakaoyu ilave edin, bu karışımdan 1 su bardağını ayır;
Meyveli Tart
Margarini yumurta ile yoğurun, üzerine pudra şekeri, vanilya ve unu katıp yoğurmaya devam edin. Yumuşak bir hamur yapıp merdaneyle açın. Kullanacağınız kalıp büyüklüğünde olsun. 170derecede 20dk pişir;
Kremalı Pasta
6adet şeker ve yumurtayı çırpın; şeker eriyince vanilya ve unu ilave edin, karıştırın. Kullanacağınız kalıba yağlı kağıt serin ve malzemeyi aktarın. 160derecede pişirin. Pişen hamuru soğuduğu vakit or;
FRAMBUAZLI & ÇİKOLATALI YUMUŞAK MUFFİNLER
Öncelikle fırınımızı 170 dereceye getirip ısıtmaya başlayalım. Şeker, yumurta ve sıvı vanilyayı homojen bir karışım oluncaya kadar mikser ile çırpalım . Un, ve kabartma tozunu ayrı bir kapta eleyeli;