Gemenim tarifi
Gemenim yemek tarifi için malzemeler
1 bardak un
1 bardak pudra sekerı
1 tane oda ısısında erımış sana
1 kasık kakao
1 yumurta
Gemenim yemek tarifi hazırlanışı
Gemenim tarife yorum ekle
Gemenim ile alakalı yemek tarifleri
Kazan Böreği
Yufkayı dörde bölüp, her parçanın ortasına kaşar peynri rendesi koyun, kaşarın ortasını açıp birer yumurta kırın ve yufkayı bohça şeklinde kapatın. Daha sonra yağda, ikişer ikişer, her iki yanını kız;
Patates Böreği
Patatesleri tuzlu suda haşlayıp yumuşayınca sudan alın. Sıcağıyla kabuklarını soyup makineden geçirin püre olsunlar. Peyniri çatalla ezin kıyılmış maydanoz ile karıştırın. Tereyağını da eritin. Kullan;
Zeytinli ekmek
Derin bir tencerede yumurtaları, yoğurt, zeytinyağı, limon suyu, tuz ve nane ile iyice karıştırın. Daha sonra bu karışıma un, kabartma tozu ve zeytinleri ilave edip yağladığınız kalıba boşaltın. Önced;
Aşk Düğümü
Ön hazırlık olarak 2 su bardağı unu, 4 adet yumurtayı ve 1 çay kaşığı sirkeyi derin bir kabın içinde karıştırın. Kulak memesi kıvamaına gelinceye kadar yoğurun. Hazırladığınız hamuru buzdolabında 1 sa;
Bulgurlu Börek
Önce iç malzemesini hazırlamalısınız. Bunun için, tavuk etini tencerede alıp 3 su bardağı su ile yumuşayana kadar haşlayın. Ardından tavuğun suyunu süzün ve eti tel tel ayırın. Ayırma işlemi bittikten;
Tatlı: Mantar Çörekler
Karıştırma kabı içinde yumurta, yağ ve şekeri çırpın. Unu eleyin, kabartma tozuyla karıştırın. Unu da ekleyerek hamur yapın, 20dk dinlendirin. Bu hamurdan bir beze büyüklüğünde parça koparıp ayırın. K;
Mayalı Börek
Maya, yoğurt, sıvı yağ, tuz, su ve şekeri kabın aldığı kadar un ile karıştırın, yoğurup hamur haline getirin. Hamuru 4 eşit parçaya bölün, her parçayı çok ince açın. 250 gr margarini dörde bölüp erit;
Peynirli Kiş (Quiche)
Kiş hamuru için bir kapta unu ve tuzu karıştırın. Margarini küp küp keserek, unun üzerine ekleyin. Yumurtayı ilave edin. Hamuru hızlıca yoğurun. Üzerine nemli bir bez örterek, buzdolabında yarim ;