Amonyaklı Pasta tarifi

5,00 puan
1 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Uzun (1 saaten faza);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Tatlılar
  Zorluk : Zor
   Yazdır

Amonyaklı Pasta yemek tarifi için malzemeler

Malzemeler;

3 yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
8 su bardağı un
1 yemek kaşığı tepeleme amonyak
Krema;

3 Litre süt

4 su bardağı şeker
2yemek kaşığı tepeleme un
2 yemek kaşığı tepeleme nişasta
2 yumurta
1 vanilya
Sütün yarım litresi ile nişasta un ve yumurtayı çırpıp şeker ile kaynamış süte ilave ediyoruz yavaş olarak

Amonyaklı Pasta yemek tarifi hazırlanışı

Un dışındaki tüm malzemeleri karıştırıp unu azar azar ilave ediyoruz yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Unun yaklaşık yarım bir bardağı açmak için kullanıyoruz . Hamuru 5 eşit parçaya bölüyoruz. . Fırını ve tepsiyi 200 derecede ısıtıyorız. Açtığımız tepsi boyundaki yufkayı sadece ilk sefer için yağladığımız tepsiye yayıp pişmeye atıyoruz yaklaşık 10-15 dak pişiyor çok kızarmadan çıkarıyoruz ve bu sırada öbür hamuru açıyoruz bu şekilde 5 hamuruda açıp pişiriyoruz

( Bu malzemeler ile 33 cm tepside pişirebiliriz.)

En son en alta hamuru üstüne krema olmak üzere katları döşüyoruz en üste krema döküp soğumaya bırakıyoruz yarım saat kadar sonra kare kare kesiyoruz ve bir gece dinlendirip ertesi gün üstünü süsleyerek servis yapıyoruz. Afiyet olsun .

Amonyaklı Pasta tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Amonyaklı Pasta tarifi yorumları

  b**** ****z (27-Ara-2011 Salı)

amonyağın zehirli bi kimyasal olduğunu biliyodum ama ???

Amonyaklı Pasta ile alakalı yemek tarifleri

Ligth elmalı pasta fotoğrafı

Ligth elmalı pasta

1

Elmaları soyun ve ince ince dilimleyin. Orta boy düz bir fırın kabını biraz yağlayın. Elmaları kabın altına serpiştirin, üzerine vanilya şekeri ilave edin. Önceden ısıtılmış sıcak ;

Tarife Git
Portakallı - Elmalı Kup fotoğrafı

Portakallı - Elmalı Kup

0

Portakalın kabuklarını küçük parçalar halinde kesin ve kaynayan suda iyice haşladıktan sonra suyunu süzüp kurutun. Portakalın suyunu sıkın. Temizlediğiniz kuru üzümleri 3 çorbakaşığı portakal suyun;

Tarife Git
Dondurmalı Pandispanya fotoğrafı

Dondurmalı Pandispanya

1

Kahveyi 6 çorbakaşığı kaynamış suyla karıştırın. Kedi dillerini ufalayın. Dondurmayı yavaş yavaş ılıtıp, yumuşatın. Soğuğa dayanıklı bir kabın içine ufalanmış kedi dillerinin yarısını koyun. Uzerine;

Tarife Git
KARAÇAY USULÜ BEZE fotoğrafı

KARAÇAY USULÜ BEZE

0

YUMURTA İLE ŞEKERİ İYİCE ÇIRP BEMBEYAZ KÖPÜK OLANA KADAR.ALİMÜNYÜM KAĞIDA KAŞIK KAŞIK DÖK.KIZDIRILMIŞ FIRINA TEPSİYİ SÜR VE FIRINI SÖNDÜR İÇERİDE SOĞUYANA KADAR KALSIN. AFİYET OLSUN.;

Tarife Git
Karamelli Şambalı Tatlısı fotoğrafı

Karamelli Şambalı Tatlısı

0

Bir tencereye şekerin yarısını koyup, şeker sulanıp renk değiştirene kadar kavurun. Şeker rendi kahverengileşmeye başlayınca yarım su bardağı su ilave edin. Ağdalaşana kadar ocakta bırakın. Karamelleş;

Tarife Git
Katmer fotoğrafı

Katmer

0

Yufkayı serin ve her tarafına erimiş tereyağı sürün. Kaymağı parçalar halinde serpin. Üzerine şekere ve dövülmüş antepfıstığını da serperek yufkayı bohça şeklinde katlayın. Yağsız tavada altı ve üstü ;

Tarife Git
Pirinçli yoğurtlu puding fotoğrafı

Pirinçli yoğurtlu puding

0

Portakalların suyunu meyve sıkacağı ile çıkarın. Yoğurt, toz şeker, portakal suyu ve pirinci mikserde iyice karıştırıp buzdolabında soğumaya bırakın. Diğer tarafta bir kaba krem şanti koyun. İçine de ;

Tarife Git
Zerde fotoğrafı

Zerde

0

Pirinci yıkayın, üzerine su katıp arada karıştırarak haşlayın.(20dk) Haşlanan pirince şeker ve zerdeçal katın karıştırarak muhallebi kıvamına getirin. 20dk daha pişirin. Kaselere ayırıp üzerini fındık;

Tarife Git