Amonyaklı Pasta tarifi

5,00 puan
1 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Uzun (1 saaten faza);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Tatlılar
  Zorluk : Zor
   Yazdır

Amonyaklı Pasta yemek tarifi için malzemeler

Malzemeler;

3 yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
8 su bardağı un
1 yemek kaşığı tepeleme amonyak
Krema;

3 Litre süt

4 su bardağı şeker
2yemek kaşığı tepeleme un
2 yemek kaşığı tepeleme nişasta
2 yumurta
1 vanilya
Sütün yarım litresi ile nişasta un ve yumurtayı çırpıp şeker ile kaynamış süte ilave ediyoruz yavaş olarak

Amonyaklı Pasta yemek tarifi hazırlanışı

Un dışındaki tüm malzemeleri karıştırıp unu azar azar ilave ediyoruz yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Unun yaklaşık yarım bir bardağı açmak için kullanıyoruz . Hamuru 5 eşit parçaya bölüyoruz. . Fırını ve tepsiyi 200 derecede ısıtıyorız. Açtığımız tepsi boyundaki yufkayı sadece ilk sefer için yağladığımız tepsiye yayıp pişmeye atıyoruz yaklaşık 10-15 dak pişiyor çok kızarmadan çıkarıyoruz ve bu sırada öbür hamuru açıyoruz bu şekilde 5 hamuruda açıp pişiriyoruz

( Bu malzemeler ile 33 cm tepside pişirebiliriz.)

En son en alta hamuru üstüne krema olmak üzere katları döşüyoruz en üste krema döküp soğumaya bırakıyoruz yarım saat kadar sonra kare kare kesiyoruz ve bir gece dinlendirip ertesi gün üstünü süsleyerek servis yapıyoruz. Afiyet olsun .

Amonyaklı Pasta tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Amonyaklı Pasta tarifi yorumları

  b**** ****z (27-Ara-2011 Salı)

amonyağın zehirli bi kimyasal olduğunu biliyodum ama ???

Amonyaklı Pasta ile alakalı yemek tarifleri

Katmer fotoğrafı

Katmer

0

Yufkayı serin ve her tarafına erimiş tereyağı sürün. Kaymağı parçalar halinde serpin. Üzerine şekere ve dövülmüş antepfıstığını da serperek yufkayı bohça şeklinde katlayın. Yağsız tavada altı ve üstü ;

Tarife Git
Ev Baklavası (Kolay Baklava) fotoğrafı

Ev Baklavası (Kolay Baklava)

0

Tepsinin en üstüne açacağımız hamuru ayırınca kalan hamuru 8 'e bölüyoruz ve herbir parçayı 10' bölüyoruz(Toplam 80 yufka gibi düşünün) Herbir küçük parçayı un ile ufak açıp bol nişasta i;

Tarife Git
Elmalı Tatlı fotoğrafı

Elmalı Tatlı

1

Unu eleyip ortasını açın, pudra şekeri, iki yumurta, eritilip soğutulmuş margarin, karbonat ve vanilyayı katıp birlikte yoğrun. On dakika dinlendirildikten sonra yumurta iriliğinde parçalara böl;

Tarife Git
Üzüm Hoşafı fotoğrafı

Üzüm Hoşafı

0

İyice yıkanıp ayıklanan üzümler kaynamakta olan suya atılır. Yarım saat kadar piştikten sonra üzerine şeker ilave edilir, 5 dakika daha kaynatıldıktan sonra tencerenin altı kapatılır. soğuduktan sonra;

Tarife Git
Burma Tatlısı fotoğrafı

Burma Tatlısı

0

Erimiş margarini bir kaba alın: üzerine sütü yağı karbonatı ve unu katarak hamur yapın. Ceviz içi ile tarçını karıştırın. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp elde yuvarlayın, bastırar;

Tarife Git
Fırında Elma fotoğrafı

Fırında Elma

0

İncirleri sıcak su içinde 15dk bekletip suyunu süzün ve dört parçaya bölün. Elmaları yıkadıktan sonra ortalarını oyun(tepesinden); içlerini incir ve ceviz ile doldurun. Pekmezi şeker ile karıştırıp el;

Tarife Git
Dünür tatlısı fotoğrafı

Dünür tatlısı

4

Önce bezeler bir tasa kırılır. Üç yumurtanın akına bir fiske tuz atılarak köpük haline gelinceye kadar (önce yavaş sonra hızlı olarak) mikserle çırpılır. Daha sonra kremşanti üzerindeki tarife göre ha;

Tarife Git
Armut Bombası fotoğrafı

Armut Bombası

3

Armutların sap kısımlarını düz olarak keserek ayırın ve kenara koyun. Tamamını soyun, alt kısmını ayıklayın, kesilen üst kısmından dolma oyar gibi oyularak hazırlayın. Hazırlanan armutlar ve kesilmiş ;

Tarife Git