Amonyaklı Pasta tarifi
Amonyaklı Pasta yemek tarifi için malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
8 su bardağı un
1 yemek kaşığı tepeleme amonyak
Krema;
3 Litre süt
4 su bardağı şeker
2yemek kaşığı tepeleme un
2 yemek kaşığı tepeleme nişasta
2 yumurta
1 vanilya
Sütün yarım litresi ile nişasta un ve yumurtayı çırpıp şeker ile kaynamış süte ilave ediyoruz yavaş olarak
Amonyaklı Pasta yemek tarifi hazırlanışı
( Bu malzemeler ile 33 cm tepside pişirebiliriz.)
En son en alta hamuru üstüne krema olmak üzere katları döşüyoruz en üste krema döküp soğumaya bırakıyoruz yarım saat kadar sonra kare kare kesiyoruz ve bir gece dinlendirip ertesi gün üstünü süsleyerek servis yapıyoruz. Afiyet olsun .
Amonyaklı Pasta tarife yorum ekle
Amonyaklı Pasta tarifi yorumları
Amonyaklı Pasta ile alakalı yemek tarifleri
Ligth elmalı pasta
Elmaları soyun ve ince ince dilimleyin. Orta boy düz bir fırın kabını biraz yağlayın. Elmaları kabın altına serpiştirin, üzerine vanilya şekeri ilave edin. Önceden ısıtılmış sıcak ;
Portakallı - Elmalı Kup
Portakalın kabuklarını küçük parçalar halinde kesin ve kaynayan suda iyice haşladıktan sonra suyunu süzüp kurutun. Portakalın suyunu sıkın. Temizlediğiniz kuru üzümleri 3 çorbakaşığı portakal suyun;
Dondurmalı Pandispanya
Kahveyi 6 çorbakaşığı kaynamış suyla karıştırın. Kedi dillerini ufalayın. Dondurmayı yavaş yavaş ılıtıp, yumuşatın. Soğuğa dayanıklı bir kabın içine ufalanmış kedi dillerinin yarısını koyun. Uzerine;
KARAÇAY USULÜ BEZE
YUMURTA İLE ŞEKERİ İYİCE ÇIRP BEMBEYAZ KÖPÜK OLANA KADAR.ALİMÜNYÜM KAĞIDA KAŞIK KAŞIK DÖK.KIZDIRILMIŞ FIRINA TEPSİYİ SÜR VE FIRINI SÖNDÜR İÇERİDE SOĞUYANA KADAR KALSIN. AFİYET OLSUN.;
Karamelli Şambalı Tatlısı
Bir tencereye şekerin yarısını koyup, şeker sulanıp renk değiştirene kadar kavurun. Şeker rendi kahverengileşmeye başlayınca yarım su bardağı su ilave edin. Ağdalaşana kadar ocakta bırakın. Karamelleş;
Katmer
Yufkayı serin ve her tarafına erimiş tereyağı sürün. Kaymağı parçalar halinde serpin. Üzerine şekere ve dövülmüş antepfıstığını da serperek yufkayı bohça şeklinde katlayın. Yağsız tavada altı ve üstü ;
Pirinçli yoğurtlu puding
Portakalların suyunu meyve sıkacağı ile çıkarın. Yoğurt, toz şeker, portakal suyu ve pirinci mikserde iyice karıştırıp buzdolabında soğumaya bırakın. Diğer tarafta bir kaba krem şanti koyun. İçine de ;
Zerde
Pirinci yıkayın, üzerine su katıp arada karıştırarak haşlayın.(20dk) Haşlanan pirince şeker ve zerdeçal katın karıştırarak muhallebi kıvamına getirin. 20dk daha pişirin. Kaselere ayırıp üzerini fındık;
