kara lahana yemeği tarifi
kara lahana yemeği yemek tarifi için malzemeler
1 su bardağı barbunya fasulye
1 su bardağı mısır
1 adet büyük soğan
5 çorba kaşığı mısır unu
tereyağı
salça
tuz
karabiber
pul biber
kara lahana yemeği yemek tarifi hazırlanışı
..daha sonra bir müddet de mısır unu kattıktan sonra kaynatıyoruz.. afiyet olsun...
kara lahana yemeği tarife yorum ekle
kara lahana yemeği ile alakalı yemek tarifleri

Zeytinyağlı Mercimekli Kereviz
Kerevizleri soyup, ikiye bölerek, "enginar şeklinde" kesin ve kararmamaları için limonlu suya atın. Soğanı piyazlık doğrayın. Havuç ve kırmızı biberi minik minik küp şeklinde kesin. Mercimekleri yıka;

Piliçli Bamya
Bamyaların tepelerini külah gibi sivri kesin; altlarındaki sivri uçtan da azıcık kesin ve üzerlerine tuz, sirke dökerek harmanlayın. Bu şekil 30dk dinlensin yıkayıp süzün, suları iyice aksın. Bir tenc;

Kabak Mücver
Kabakların üstlerini iyice kazıyıp, rendeleyin. Soğanları, dereotunu ve naneyi ince ince kıyın. Hepsini kabaklara katın, çok hafif tuzlayarak unu ilave edip, karıştırın. Öte yanda bir kap içine yumur;

Etli Türlü
Bir tencerede yağ eriterek eti kavurun. Bir yandan sebzeleri doğrayarak hazır edin. Sonra tencereye soğan ve salça ekleyin, kavurmaya devam edin. Ardından sırasıyla havuç, pırasa, patates, kereviz ve ;

Zeytinyağlı Karnabahar
Zeytinyağını bir tencerede kızdırın; bütün haldeki arpacık soğanları, doğranmış sarımsakları ve küp doğranmış havuçları ekleyip havuçların sarı rengi çıkana kadar soteleyin. Üzerine çiçeklerine ayrılm;

Zeytinyağlı Taze Fasulye
Fasulyeleri ayıklayıp uzunlamasına ikiye bölün ve yıkayın. Soğanları yarım ay, domatesleri ise hakla şeklinde doğrayın. Geniş bir tencere içine 1fincan zeytinyağı döküp soğanı ve fasulyeyi aktarıp örs;

Kış Türlüsü
Bütün sebzeleri yıkayıp doğrayın.(bamya doğranmayacak) Bir tencere içinde margarini eritin soğan ve sarımsağı kavurun. Eti ekleyip suyunu çekene kadar kavurun. Salçayı sulandırdıktan sonra etlerin üze;

Biberiyeli ve Sarımsaklı Mantar Sote
Fırını 200C’ye ayarlayın. Folyonun içine sarımsağı ortadan 2'ye bölüp koyun üzerine biraz zeytinyağı gezdirip folyoyu kapatın ve sarımsakları 30 dk fırında pişirin. Mantarları temizleyin. Tavaya t;