Tavuk Haşlama tarifi
Tavuk Haşlama yemek tarifi için malzemeler
2'şer but
2 Patates (Küçükse büyükse ortada kesilerek kullanılabilir)
Varsa arpacık soğan Yoksa normal 2orta boy soğan
ve 2 0rta boy havuç
Tane karabiber
Tavuk Haşlama yemek tarifi hazırlanışı
Butlar pişmeye yaklaşınca patatesler ve yemeğin son tuzu ilave edilir patates pişince 1 limon Un ve az su ile terbiye hazırlanır ve kaynayan yemekten biraz ilave edip çoğaltılarak bu ılık karışım ilave edilip bir taşım kaynatılır. Burada kıvamın çok koyu olmaması için porsiyona göre yemeğin suyu ortalama 5 bardak kadar ise en fazla 2 kaşık un ile terbiye edilir. Afiyet olsun...
Tavuk Haşlama tarife yorum ekle
Tavuk Haşlama ile alakalı yemek tarifleri
Leziz Tavuk
Soğan ikiye bölünür sarmısakla beraber sızma yağda çok az çevrilir sonra tavuklar konulur. Tavuklar pembeleşince havuç ve patates eklenir biraz da öyle kavrulup soğanlar çıkarılır ve 1 çay bardağı su ;
Mantarlı Tavuk
Tavuk etini kuşbaşı, mantarları irice doğrayın. Diğer sebzeleri de doğrayın. Tavuk etini önce yağ katmadan soteleyin, ardından da yağı katın. Eriyince mantarı ve biberi katın. Sotelendikten sonra doma;
Çin Usulü Ballı Tavuk
Tavuk göğsünü parmak kalınlığında doğrayıp, soya sosu, portakal suyu, şeri, karabiber, zencefil, köri, bal, ve iri doğranmış taze soğan ile karıştırarak 20 dakika beklemeye bırakın. Terbiyelenmiş et;
Domatesli Piliç
Temizleyip yıkadığınız piliçleri yağda kızartın. Domatesleri kabuklarını soyup doğrayın ve kızaran piliçlerin üzerine dökün. Tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte 30dk pişirin. Ardından tuzunu ay;
Kızarmış Tavuk
Tavuğu yıkayıp parçalara ayırın ve sebzeleri de doğrayın. Bir kapta yağı kızdırarak tavuğu kızartın. Soğan, havuç karıştırın sotelensin; en sona domatesi karıştırın, tuzunu ayarlayıp az da su ilave ed;
Tavk kebabı
Tavukları kuşbaşı doğrayın. Teflon tavada iyice suyunu çekene kadar kavurun. Kırmızı biber, kekik , tuz dökerek biraz daha kavurun. Servis tabağına tavukları alın üzerine sarmısaklı yoğurdu dökün. Bir;
İçli Tavuk
Tavuğa 2 su bardağı su ve tuz ekleyerek kısık ateşte yaklaşık 35 dakika pişirin. Tavuğun şeklini bozmadan; göğüsten boyuna doğru kesip göğüs ve sırt kemiklerini, butların iç kısımlarından kesip bacak ;
Mantarli tavuk cigeri
Ciğerleri yıkayın, havlu kağıt üzerine alıp kurulayın. Tuz ve biber serpip iyice karıştırın. Bir tavada tereyağını eritin. Doğramış olduğunuz soğanları pembeleşinceye kadar kavurun. Mantarları yık;
