Cevizli Kahvaltılık Sos tarifi
Cevizli Kahvaltılık Sos yemek tarifi için malzemeler
1,5 Su bardağı ceviz içi
1 Su bardağı beyaz peynir
1 Su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 Yemek kaşığı biber salçası
1 Adet dilimlenmiş ekmek (Arzu ettiğiniz her çeşit ekmek olabilir )
2-3 Diş sarımsak
Sıvıyağ
Karabiber
Cevizli Kahvaltılık Sos yemek tarifi hazırlanışı
Sarımsakları havanda dövün,peyniri çatal yardımıyla ezip diğer tüm malzemelerle
birlikte karıştırma kabına alıp iyice karıştırın.
Dilimlenmiş her bir ekmeğin üzerine bir yemek kaşığı kadar sürüp servis tabağına alın.
Üzerlerine pul biber dökerek servis yapın.
Afiyet Olsun
Cevizli Kahvaltılık Sos tarife yorum ekle
Cevizli Kahvaltılık Sos ile alakalı yemek tarifleri
Kısır
Bulgurun üzerine su eklenip üzeri kapalı şekilde sıcak olarak 10 dk bekletilir. Yeşillikler ince ince kıyılıp limon sıkılır. Bulguru salça ve tuz ile karıştırıp yeşillikler eklenir isteğe göre karabib;
Peynirli Kırmızı Biber
Beyaz peyniri rendeleyin, maydanozu kıyın ve dövülmüş cevizle birlikte bu üç malzemeyi iyice karıştırın. Zeytinyağı, karabiber ve tuzu ekleyip tekrar karıştırın. Hazırlanan harcı közlenmiş kırmızı bib;
Bezelye Bastısı
İç bezelyeyi karbonat ve suyla 15dk haşlayıp süzün. Bir tencerede yağları kızdırın, çentilmiş soğan ve kuşbaşı eti kavurun. Tuzunu ayarlayarak yarım saat pişirin. Haşladığınız bezelyeyi et tenceresine;
Antalya Usulu Piyaz
Kuru fasülyey haşlanır, süzülüp geniş bir tabağa koyulur. Tahin çukur bir kaseye koyulup, içine sıktığımız limonların suyu eklenir. Tahin sertleşince sirke (su da kullanılabilir) ile yavaş yavaş yoğur;
Havuç Kızartması
Havuçları kazıyarak rende yapın. Yağı kızdırın; önce soğanı kavurun, havucu karıştırın. Suyunu salıp çekince ocaktan alın. Sarımsakları ezip yoğurt ile karıştırın ve servis tabağına aldığınız havucun ;
Kereviz Püresi
Maydanozun saplarını ayırın, yıkayın, süzün. Sıvı yağı bir tavada ısıtın, iyice kuruyan maydanozu kısım kısım yağa atıp yarımşar dakika kızartın. Fazla yağlarının süzülmesi için kağıt havlu üzerine al;
Humus
Akşamdan ıslattığınız nohutları iyice haşlayıp süzdükten sonra kabuklarını soyup, püre haline getirin . Çukur bir kapta, üzerine tahin ve limon suyunu ilave ederek karıştırın. Püre kıvamındaki k;
Toz Biberli Muhammara
Toz biberi 1bardak suyla ıslatıp 2saat bekletin. Zamanı dolunca robot içine alın; üzerine ceviz ve ıslatılıp suyu süzülmüş ekmek içini koyun, çektirin. Kimyon, tuz, şeker ve limon suyu ekleyin tekrar ;
