AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
153.081
Beşamel Soslu Ispanak
1
100.719
Pırasa Böreği
1
39.800
Pirinçli soğan dolması
2
33.457
Çikolatalı Kurabiye
1
18.238
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Çorbalar Tarifleri » EKŞİLİ KÖFTE ÇORBASI

EKŞİLİ KÖFTE ÇORBASI

EKŞİLİ KÖFTE ÇORBASI fotoğrafı

EKŞİLİ KÖFTE ÇORBASI için Malzemeler:

400 gr.kıyma 1 tutam maydanoz 1 çay bardağı pirinç 1 soğan 1 havuç 1 patates 1 yumurta Tuz Karabiber TERBİYESİ İÇİN 1 su bardağı yoğurt 1 limon 2 çorba kaşığı un Su ÜZERİ İÇİN 1 çorba kaşığı tereyağı Nane Pul biber

EKŞİLİ KÖFTE ÇORBASI Yemek Tarifi Hazırlanışı:

EKŞİLİ KÖFTE ÇORBASININ YAPILIŞI Ekşili köfte için ilk olarak karıştırma kabına kıyma, rendelenmiş soğan, pirinç, maydanoz, yumurta alınır. Tuzu ve baharatları ayarlanarak yoğrulur. Hazır olan köfte fındıktan biraz büyük olacak şekilde top top yapılır. Köfteler ilk önce sıcak suya daldırılıp çıkarılarak kara suyu alınmış olunur. Daha sonra bir tencerede sıcak suya alınır. Havuç ve patatesler de daha sonra küp doğranarak ilave edilir. Ekşili köftenin terbiyesi için ise; yoğurt, limon, un ve su bir kaba alınarak çırpılır. Köfteler pişince terbiye bir yandan karıştırılarak köftelere ilave edilir ve biraz daha pişince ocaktan alınır. Tereyağı, nane ve pul biberle hazırlanan sos ile servis yapılır.

  • Hande
  • 23 Eylül 2010
  • Çorbalar
  • Normal
  • Normal
  • 6.434 gösterim
  • Türk Mutfağı
  • 0 yorum
3.0 1

Alakalı Tarifer

Tavuklu Şehriye Çorbası tarifinin yemek fotoğrafı
Tavuklu Şehriye Çorbası
14 Kasım 2007

Tavuk göğsünü haşlayın suyunu ayırın, etini didin. Suyuna şehriyeyi katıp k…

0
Bezelye Çorbası tarifinin yemek fotoğrafı
Bezelye Çorbası
23 Şubat 2009

Yağı hafifçe kızdırın, ince doğranmış soğan ve dövülmüş sarımsağı 1-2 defa …

0
Tutmaç Çorbası tarifinin yemek fotoğrafı
Tutmaç Çorbası
14 Kasım 2007

Tencereye su ve tuz koyup kaynatın. Süzme yoğurdu biraz su ilavesi ile bul…

0
Yoğurtlu Buğday Çorbası tarifinin yemek fotoğrafı
Yoğurtlu Buğday Çorbası
14 Kasım 2007

Buğdayı akşamdan ıslatın, ertesi gün haşlayıp suyunu süzün.(1saat) Nohudu ı…

0
Tarhana Çorbası tarifinin yemek fotoğrafı
Tarhana Çorbası
14 Kasım 2007

Bir tencere içinde et suyunu hazırlayın. Bir bardağını ayırıp içinde tarhan…

0
Pirinçli Domates Çorbası tarifinin yemek fotoğrafı
Pirinçli Domates Çorbası
14 Kasım 2007

Domatesleri rendeleyin ve tencere içinde salçalaşana kadar kaynatın. Pirinc…

0
Sebze Çorbası tarifinin yemek fotoğrafı
Sebze Çorbası
14 Kasım 2007

Havucu ve soğanı yıkayıp, temizledikten sonra rendeleyin. Brüksel lahanas…

1
Ispanak Çorbası tarifinin yemek fotoğrafı
Ispanak Çorbası
14 Kasım 2007

Et suyunu hazırlayın. Soğan ve sarımsağı doğrayın. Ispanağı yıkayıp doğrayı…

0
Balkabağı çorbası tarifinin yemek fotoğrafı
Balkabağı çorbası
14 Kasım 2007

Balkabağını soyun ve küçük küçük dilimleyin. Derin bir tencereye koyun. Süt…

2
Mercimek Çorbası tarifinin yemek fotoğrafı
Mercimek Çorbası
14 Kasım 2007

Bütün malzeme büyükçe bir tencereye atılır üzerine tencerenin iki parmak al…

1

EKŞİLİ KÖFTE ÇORBASI tarifi için yapılan yorumlar - 0:

4.836 Tarif Sayısı
79.947.235 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.710 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 25 Mayıs 2022 Çarşamba
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+