Zeytinyağlı Enginar tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Kısa (30 Dk'dan az);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Sebze Yemekleri
  Zorluk : Çok kolay
   Yazdır

Zeytinyağlı Enginar yemek tarifi için malzemeler

• 6 adet enginar
• 1 adet limon
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tutam un
• 1 küçük çay bardağı zeytinyağı

Zeytinyağlı Enginar yemek tarifi hazırlanışı

Halihazırda limon suyunda bulunan enginarlarımızı çıkartıp düdüklü tencerenin dibine koyalım.

Diğer taraftan 1 adet limonu sıkıp içine tuzu,şekeri, unu ve zeytinyagını ekleyip kaşık yardımı ile karıştıralım. Bu karışımı düdüklü tencerenin içerisinde bulunan enginarların üzerine dökelim. Sonrasında da enginarların üzerini öretecek kadar su ekleyelim.

Düdüklü tencerede düdüğü öttükten sonra altını kısıp 15 dk pişirelim. Afiyet olsun!!!

Not: Zeytinyaglı enginarın üzerine isterseniz garnitür, isterseniz ince kıyılmış dereotu koyabilirsiniz.

Zeytinyağlı Enginar ile alakalı yemek tarifleri

Kırmızı mercimekli ıspanak fotoğrafı

Kırmızı mercimekli ıspanak

0

Mercimeği 4 saat öncesinden tuzlu suda bekletin. Ispanakları yıkayın. Süzdükten sonra da iki parmak kalınlıklı olarak doğrayın. Tavada yağı eritip ince kıyılmış soğanı pembeleştirin. Biber ve havucu d;

Tarife Git
Ispanak Pizzası fotoğrafı

Ispanak Pizzası

0

Ispanakları yıkayıp,doğradıktan sonra susuz olarak orta ateşte harşlayın. Ayrı bir tencerede yağla beraber soğan ve biberleri kavurup harşlanan ıspanakları da ekleyip baharatlarıyla beraber kavurun. ;

Tarife Git
PIRASA YEMEĞİ fotoğrafı

PIRASA YEMEĞİ

0

Pırasaları 5-6 mm kalınlığında doğrayın ve suda 5 dk bekletin. Havuçların dışını kazıyın ve 2-3 mm kalınlığında doğrayın ve onuda kararmaması için biraz su dolu bir kabın içine alın. Tencereye yağı ;

Tarife Git
Patatesli Brokoli Gratin (Firinda) fotoğrafı

Patatesli Brokoli Gratin (Firinda)

0

Haslanmis Patatesleri soyup ve yarim cm kalinliginda dilimleyin. Bir tencerede tuzlu suyu kaynatin ve brokkolileri temizledikten ve kestikten sonra 3 dakikaligina kaynar suya koyun ve haslayin ve sonr;

Tarife Git
Terbiyeli Ispanak Kökü fotoğrafı

Terbiyeli Ispanak Kökü

0

Eti kuşbaşı doğrayın, bir tencerede yağları kızdırıp eti burada kavurun. Et suyunu salıp çeksin; et suyunu katın tuz ve baharatını ayarlayın. Kapağını kapatarak 40dk pişirin. Ispanakların köklerini bi;

Tarife Git
Patlıcan Yemeği fotoğrafı

Patlıcan Yemeği

2

Patlıcanları çizgili soyun ve hazırlanılan bol tuz ve limon yada sirkeli suya bırakın. Sirke yada patlıcanların erimemesini ve kararmamasını sağlayın. Soyulan patlıcanları yarım halka şeklinde çok ka;

Tarife Git
Karnıbahar Kızarma fotoğrafı

Karnıbahar Kızarma

15

Un,soda, yumurta ve kaşar rendesi karıştırılır. Haşlanmış ve demetler halinde ayrılmış karnıbaharları bu karışıma bulayıp kızartınız ve sarımsaklı yoğurt ile servis yapınız. Üzerine pul biber de iyi o;

Tarife Git
Fırında Kıymalı Sebze fotoğrafı

Fırında Kıymalı Sebze

0

Soğanla beraber kıymayı kavurun. Fırın tepsisini yağlayın, sebzeleri iri doğrayarak tepsiye dizin. Kavurduğunuz kıymayı karıştırın. Baharatını ilave edin ve 1,5bardak su katarak üzerini alüminyum foly;

Tarife Git