çeşit meze tarifi
çeşit meze yemek tarifi için malzemeler
1 tavuk
1 domates
1 sap kereviz
1 limon
½ demet taze soğan
½ demet dereotu
½ kg su bardağı sıvı yağ
10 adet siyah zeytin
tuz
karabiber
çeşit meze yemek tarifi hazırlanışı
çeşit meze tarife yorum ekle
çeşit meze ile alakalı yemek tarifleri
Tereyağlı Kereviz
Suyu bir tencereye koyun tuz ve limon suyu ekleyip kaynatın. Kerevizlerin kabuklarını soyup ortadan ikiye bölün, yarım ay şeklinde de doğrayın. Bunları kaynayan suyun içine atıp kapağı kapalı şekilde ;
DEREOTLU TAVUK
TAVUĞU HAŞLIYORUZ,ELİMİZLE DİDİKLEYİP DEREOTUNU İNCE İNCE KESİP EKLİYORUZ İÇİNE MAYONEZ VE TUZ İLAVE EDİYORUZ MUHTEŞEM LEZZET AFİYET OLSUN ;
Peynir Sufle
Bolca doldurulmuş bir kaşık unu, yağ ile iyice karıştırın ve yavaş yavaş ılık sütü yedirin, sıkça karıştırarak 10 dakika kadar kısık ateşte yanmadan pişirin. İçerisinde peynirleri ekleyin ve çok iyi ç;
Soslu Kabak Kızartması
Kabakları kazıyarak uzunluklarına bıçak sırtı kalınlığında dilimleyin. Tuz serpip 1saat bekletin. Unu bir kaba koyun, üzerine suyu ekleyerek çırpın, koyu kıvamda olsun. Sıvıyağı kızdırın, kabakları bu;
Pancar Mezesi
(((kuru köfte ve ya etli yemeklerin yanında patates püresi yerine kullanabileceğiniz güzel bir alternatiftir.))) Pancarları soyup bir tencerede haşlayalım. Haşlandıktan sonra soğuması için soğuk s;
tahinli patlıcan ezmesi
•Patlıcanları 50 dk. fırında pişirelim. •Kabuklarını soyup ince ince kıyalım. •Tahin,limon suyu,dövülmüş sarmısak ve tuzla beraber karıştıralım. •En son üzerine yağı gezdirelim. •Kırmızı pul b;
Domatesli Pastırma
Domatesleri ince ince dilimleyin. Isıya dayanıklı bir fırın kabına bir kat domates; bir kat pastırma olarak yerleştirin. Tereyağını ise minik parçalara ayırıp aralara serpiştirin. Az tuz katıp 170dere;
Sebzeli kanepe
Ekmeği dilimleyip kızartın. Sebzeleri doğrayıp hazır edin; bir kapta 3kaşık zeytinyağıyla hafif kavurun. Ocaktan alınca baharatını ve sirkesini ekleyerek robotta kıydırın. Bu karışımı ekmeklerin üzeri;