LAHANA SARMASI tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Uzun (1 saaten faza);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Sebze Yemekleri
  Zorluk : Zor
   Yazdır

LAHANA SARMASI yemek tarifi için malzemeler

1 ortaboy lahana(üstü düz ortası yumuşak)
250-300 gram yemeklik kıyma
2 ortaboy soğan
1 çay bardağı pirinc
1 fincan pilavlık bulgur
1 kaşık domates salçası
tuz,karabiber,pulbiber,kuru nane

SOS icin :
2 kaşık kadar biber salçası
2 kaşık margarin

LAHANA SARMASI yemek tarifi hazırlanışı

Lahananın ortadaki kök kısmı çıkarılıp büyükçe bir tencerede bütün olarak haşlanır,ılınınca yaprakları ayrılır sarılacak büyüklükte kesilir. içi için soğanlar yemeklik doğranıp tüm malzeme yoğurulur lahanalar tek tek sarılır tencerenin dibine birkaç tane yaprak konup dolmalar dizilir,başka bir tavada margarinle salça kavrulup suyu konur kaynatılır tenceredeki dolmaların üzerine dökülür pişirilir.Yoğurtla servis yapılır.

LAHANA SARMASI tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

LAHANA SARMASI ile alakalı yemek tarifleri

Ispanaklı elbasan tava fotoğrafı

Ispanaklı elbasan tava

0

Etleri ceviz büyüklüğünde doğrayın, haşlayıp, süzün. Fırın tepsisine susuz olarak koyun. Doğranmış soğan, biber ve ıspanağı bir çorba kaşığı tereyağ ile soteleyin. Ateşten alın. Etlerin üzerine tuz ve;

Tarife Git
Enginar Dolma fotoğrafı

Enginar Dolma

0

Enginarları ayıklayıp, limonla ovun. Limonlu, unlu ve tuzlu suya atın. Kıymanın içine ince doğranmış soğan, yıkanmış pirinç, kıyılmış maydanoz, biber,tuz ve margarin katıp iyice kanştırın. Enginarları;

Tarife Git
Etli Enginar fotoğrafı

Etli Enginar

0

Yağları bir tencerede kızdırıp soğan ve kuşbaşı eti kavurun; ayrı bir tencereye de su, un ve limonu koyup karıştırın. Temizlenmiş enginarları (yaprakları koparılmış, alt tarafları orta kısmından kesil;

Tarife Git
Kaşarlı patlıcan dolması fotoğrafı

Kaşarlı patlıcan dolması

3

Patlıcanları boylamasına ortadan ikiye bölün. İçlerini oyun ve tuzlayın. 10 dakika kadar bekletin. Acı suyunu akıtmak için sıkın, yıkayın ve kurulayın. Yağlarını süzerek ateşe dayanıklı bir kaba dizin;

Tarife Git
ZEYTİNYAĞLI BARBUNYA fotoğrafı

ZEYTİNYAĞLI BARBUNYA

0

Barbunyaları ayıklayıp Kara suyu çıkıncaya kadar ( 20 Dakika ) haşlayın ve süzün. Çift tabanlı bir tencerede zeytinyağı, salça ve soğanı fazla kavurmadan 5 dakika sote ettikten sonra Domates, sarım;

Tarife Git
ZEYTİNYAĞLI BEZELYE fotoğrafı

ZEYTİNYAĞLI BEZELYE

0

konserve bezelyeyi önce yıkayıp süzeriz.. soğan, havuç ve patatesi küçük küçük doğrarız.. zeytinyağında soğanları pembeleşene kadar kavururuz.. sonra havuç ve patatesi atıp biraz kavururuz.. sonra b;

Tarife Git
Mücver fotoğrafı

Mücver

0

Derin bir kapta yumurtalar çırpılır.Kabaklar ve patates rendelenerek içine tuz,karabiber,maydanoz konulur.Bu karışıma kaşar rendesi ve un da eklenir.Bütün malzemeler iyice karıştırılır.Kızgın yağda ha;

Tarife Git
Yoğurtlu Patates Tava fotoğrafı

Yoğurtlu Patates Tava

0

Patatesleri soyup küp küp doğrayın tuzlu suda bekletin, onlar beklerken soğanı kıyın. Sıvıyağı kızdırıp suyunu süzdüğünüz patatesleri ekleyin; üste soğanı katın ve orta ateşte 10dk kavurun. Ardından s;

Tarife Git