LAHANA SARMASI tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Uzun (1 saaten faza);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Sebze Yemekleri
  Zorluk : Zor
   Yazdır

LAHANA SARMASI yemek tarifi için malzemeler

1 ortaboy lahana(üstü düz ortası yumuşak)
250-300 gram yemeklik kıyma
2 ortaboy soğan
1 çay bardağı pirinc
1 fincan pilavlık bulgur
1 kaşık domates salçası
tuz,karabiber,pulbiber,kuru nane

SOS icin :
2 kaşık kadar biber salçası
2 kaşık margarin

LAHANA SARMASI yemek tarifi hazırlanışı

Lahananın ortadaki kök kısmı çıkarılıp büyükçe bir tencerede bütün olarak haşlanır,ılınınca yaprakları ayrılır sarılacak büyüklükte kesilir. içi için soğanlar yemeklik doğranıp tüm malzeme yoğurulur lahanalar tek tek sarılır tencerenin dibine birkaç tane yaprak konup dolmalar dizilir,başka bir tavada margarinle salça kavrulup suyu konur kaynatılır tenceredeki dolmaların üzerine dökülür pişirilir.Yoğurtla servis yapılır.

LAHANA SARMASI tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

LAHANA SARMASI ile alakalı yemek tarifleri

Beşamel Soslu Patates fotoğrafı

Beşamel Soslu Patates

13

MANTARLARI DOĞRAYIP BİRAZ YAĞLA KAVURUP KENDİ SULARINI ÇEKİNCEYE KADAR PİŞİRİYORUZ KÜP ŞEKLİNDE DOĞRADIĞIMIZ PATATESLERİDE MANTARLARLA BİRLİKTE 2-3 DAKİKA KARIŞTIRARAK OCAKTAN ALIYORUZ.AYRI BİR YERDE ;

Tarife Git
Taze Soğanlı Bakla fotoğrafı

Taze Soğanlı Bakla

0

Baklaları ayıklayıp yıkayın, çukur bir kap içine alıp üzerine limon suyu, şeker, un katıp 10dk bekletin. Soğanları ayıklayıp yıkayın ve iri parçalar halinde doğrayın. Zeytinyağı döktüğünüz tencereye s;

Tarife Git
Fırında Kabak fotoğrafı

Fırında Kabak

0

Kabakları kazıyın ve iki ucundan kesin; patlıcan gibi de göbeğinden oyun. Kabakları haşlayın, içinden çıkan kısmı ise soğan ve sarımsakla beraber kavurun ve kıymayı katıp kavurmaya devam edin. En son ;

Tarife Git
Soyalı pırasa fotoğrafı

Soyalı pırasa

0

Pırasaları ve soya filizini ayıklayıp 2 cm uzunluğunda kesin, havuçları temizleyip kibrit çöpü biçiminde doğrayın. Soğanı ince ince kıyın. Kızgın soya yağında havuçlarla birlikte soteleyin. Pırasaları;

Tarife Git
Patates kavurma fotoğrafı

Patates kavurma

0

patatesleri tuzlu suda kabuklu olarak sert kalacak şekilde haşlayın. Soğumaya bırakın ve sonra kabuklarını soyun, ince dilimleyin. Mantarları ayıklayın ve onları da ince dilimleyin. Biberiye yapraklar;

Tarife Git
Fasülye böreği fotoğrafı

Fasülye böreği

1

Taze fasülyeler ayıklanıp yıkandıktan sonra kenarlarındaki kılçıkları da temizlenerek uzunlamasına ikiye bölünür. Az suda yumuşayıncaya kadar haşlanır. Süzgeç içinde soğumaya bırakılır. Büyük bir tefl;

Tarife Git
Biberli Borani fotoğrafı

Biberli Borani

0

Soğan ve biberleri doğrayın. Yağı kızdırıp soğanı kavurun ve kıymayı karıştırın. Kıyma da kavrulunca biberleri ilave edin. Tuzunu ayarlayın ve biberler yumuşayana kadar pişirin. ;

Tarife Git
Etli Bamya fotoğrafı

Etli Bamya

3

Aşağıdaki tarif kurutulmuş bamya içindir. Konserve ve dondurulmuş bamya için bamyanın pişme süresi 10 dakikadır. Bamyalar 2 saat önceden ılık suyla ıslatılır. Diğer tarafta ince doğranmış soğan, yağ;

Tarife Git