PATATESLİ RULO BÖREK tarifi

4,50 puan
5 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Kısa (30 Dk'dan az);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Hamur İşleri
  Zorluk : Kolay
   Yazdır

PATATESLİ RULO BÖREK yemek tarifi için malzemeler

4 yufka
6-7 patates
1 su bardağı yoğurt
2 yumurta
yarım paket erimiş margarin veya sıvıyağ
beyaz peynir veya lor
tuz-karabiber-kırmızıbiber

PATATESLİ RULO BÖREK yemek tarifi hazırlanışı

-patatesler haşlanır,soyulur ve çatalla yada patates ezicisiyle biraz iri kalacak şekilde ezilir.
-yoğurt,yumurta,erimiş margarin veya sıvıyağ,tuz karabiber,kırmızı biber,ezilmiş beyaz peynir karıştırılıp ezilen patateslere ilave edilip harç hazırlanır.
-harç koyu olursa biraz sütle sulandırılabilir
-bütün bir yufka masaya serilir üzerine biraz sıvıyağ gezdirilip 2.yufka konur üzerine harçtan sürülür.
-3.yufka konup tekrar harç sürülür,4.yufkada konup harcın hepsi sürülüp 4 yufka birden rulo yapılır
-ortadan 2ye bölünüp dolaba kaldırılır hemen pişirilmeyecekse biraz donduktan sonra dilimlenip dondurucuda saklanabilir
-pişirilecekse en az 2 saat dolapta bekletilip dilimlenir tepsiye dizilip üzerine kaşar rendelenip fırınlanır
-acil durumlarda yenecek kadar dilimlenip yağda da kızartılabilir...
AFİYET OLSUUUNNNN.....

PATATESLİ RULO BÖREK tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

PATATESLİ RULO BÖREK tarifi yorumları

  m**** ****n (24-Kas-2010 Çarşamba)

bu tarifi denedim, yoğurt ve peynir koymadım, süt ve havuç ekledim.. çok güzel bir tarif..
  s**** ****ş (25-Eki-2010 Pazartesi)

yufakız kuru olabilir barış.
  B**** ****n (24-Eki-2010 Pazar)

Fenerin beraberliğinin vermiş olduğu hüzünle şu tarifi yapıyım dedim . Bence 2.yufkadan sonra ince bir harç konursa daha iyi olur , çünkü katlar arasına harç geldikçe yufkanın ıslaklığa karşı verdiği direnç azalıyor ve rulo yaparken yufkada patlamalar olabiliyor . Dolapda donmasını bekliyorum bakalım kesebilecekmiyiz :)
  B**** ****n (18-Eki-2010 Pazartesi)

Kuzguncuktaki İsmet babanın değişilmez tatlarından biridir
  T**** ****i (10-Eyl-2010 Cuma)

PATATESLİ RULO BÖREK ile alakalı yemek tarifleri

FIRINDA KREMALI PATATES fotoğrafı

FIRINDA KREMALI PATATES

0

patatesleri halkalar halinde doğrayalım ve yağlanmış borcama yayalım.. üzerine bir paket kremayı dökelim.. ve önceden ısıtılmış fırında 15dk pişirdikten sonra çıkarıp üzerine kaşar peyniri ve baharat;

Tarife Git
Biberiyeli Makarna fotoğrafı

Biberiyeli Makarna

0

Makarnayı usulüne göre haşlayıp süzün. Bir yandan da sosu hazırlamak için zeytinyağını kızdırın. Salçayı et suyunun içinde ezip, biberiye otu ve bütün sarımsak ile yağa ilave edip harlı ateşte birkaç ;

Tarife Git
Limonlu Tart -IV fotoğrafı

Limonlu Tart -IV

0

20-22 cm çapında bir tart kalıbını yağlayın ve içine çeyrek su bardağı bisküvi kırığı serpin. Yumurta aklarını çırpıp, kar yapın. Azar azar şeker katın, iyice sertleşip parlak bir görünüm alıncaya dek;

Tarife Git
Elmalı Tart fotoğrafı

Elmalı Tart

2

Elmaları soyup, dilimleyin. Yarım litre suda tozşekeri karıştırarak iyice eritin. Daha sonra elmaları suya atarak yumuşamaya bırakın. Tart malzemesini hamur haline getirip, buzdolabına koyun. Kr;

Tarife Git
Sebzeli Poğaça fotoğrafı

Sebzeli Poğaça

0

Soğanı doğrayın, yağla berabere bir kaba koyup 5 dakika kadar çevirin. Doğranmış pırasa, patates ve havucu da ilave edip on dakika pişirin. Hardal, maydanoz, tuz ve karabiberi de kattıktan sonra 10 d;

Tarife Git
Mantarlı Börek fotoğrafı

Mantarlı Börek

0

Mantarları yıkayınız ve büyük parçalar halinde doğrayınız. Yumurta ve yoğurdu ayrı bir kap içinde çırpınız. Tepsiyi yağlayıp üzerine yufkaları oluk oluk diziniz. Üzerine mantarları ve de karışımı katı;

Tarife Git
Elmalı Tart fotoğrafı

Elmalı Tart

0

Elmaları rendeleyin. İçine tarçın ve pudra şekeri serpin. Una; margarini (eritip), yoğurdu ve kabartma tozunu katıp hamur yapın. Hamurun bir kısmını yağlanmış kalıba döküp elmayı katın. Üstüne de kala;

Tarife Git
Tavuklu Börek fotoğrafı

Tavuklu Börek

0

Bir tava içinde 2kaşık yağ eriterek unu kavurun, rengi dönünce de sütü karıştırın, kısık ateşte koyulaşana kadar karıştırmaya devam edin. Kıvamı gelince de ocaktan alın. İçine kemiğinden ve derisinden;

Tarife Git