Fasulye Dible tarifi
Fasulye Dible yemek tarifi için malzemeler
Yarım su bardağı pirinç
3 büyük boy soğan
2,5 tatlı k tuz
1 tatlı k şeker
5 yk zeytinyağı
1,5 su bardağı sıcak su
Fasulye Dible yemek tarifi hazırlanışı
Pirinç yıkanıp sıcak suda tuzla bekletilir onbeş yirmi dk.
Tencereye önce soğan, sonra fasulyenin yarısı dizilir.Ardından pirinçler süzülüp onların üzerine yayılır.Fasulyenin öteki yarısı da yayılır.
Ardından tuz, şeker, zeytinyağı ve su gezdirilir.
Hiç karıştırmadan, katmanları bozmadan malzemeler yumuşayana dek pişirilir.
Fasulye Dible tarife yorum ekle
Fasulye Dible ile alakalı yemek tarifleri
Bademli Pilav
Pirinci ve bademleri ayrı kaplarda bir miktar haşlayın. Pirincin suyunu süzüp soğumaya bırakın; bademlerin de kabuklarını soyun. Margarini bir tencerede kızdırın, yavaşça 2bardak sıcak su döküp pirinc;
Mantarlı Pilav
Bulyonu, 2 bardak suda eritiniz. Soğan ve mantarları doğrayın:1kaşık zeytinyağı ve ½ kaşık margarinle örseleyin. Yıkadığınız pirinci ekleyiniz. Birkaç sefer karıştırıp şarabı, tuzu, biberi ekleyiniz. ;
Domatesli sebze böreği
Pırasaları ayıklayıp temizleyin ve ince halkalar halinde kesin. Eritilmiş tereyağına atın ardından pirinci de ekleyin. ve 1/2 litre tuzlu su bulunan bir tencerede haşlayın. Salamları ince şerit şeklin;
Kabak pilavı
Kuşbaşı doğradığınız etleri yağda kavurun. Kabakları yıkayın ve ince uzun şeritler halinde doğrayın. Kavrulan etin içine dökün, biraz su koyup hafif pişirin. Kuş üzümünü 1 saat suda bekletin. Pirinci ;
Havuçlu ve Bezelyeli Pilav
Pirinçleri ılık suda yarım saat bekletin. Bu arada havuçları tavla zarı iriliğinde küp küp doğrayın ve iyice yumuşamadan haşlayın. Bir kenarda süzülüp soğuması için bekletin. 3 su bardağı tavuk suyunu;
Büryan Pilavı
Pirinci tuzlu ılık suda bekletin. Eti bol suda haşlayın. Yağı bir tencerede eritip soğanı kavurun, salçayı karıştırarak süzdüğünüz pirinci kavurun. Et suyundan üzerine dökün (1parmak geçsin) kapağını ;
Et Sulu Kuskus
Bir tencerede su kaynatıp tuzunu ayarlayın. Kuskusu bu su içinde 10dk haşlayın ve suyunu süzün. Soğuk sudan geçirin, suyu iyice aksın. Tencerede margarin ve tereyağını kızdırmadan eritin, et suyunu il;
Köfteli Pilav
Pirinci ıslayın. Kıymayı bir kaba alın, bayat ekmeği ıslatın ve suyunu iyice sıkın. Kıymaya ekmeği ve baharat koyup yoğurun. Fındık büyüklüğünde köfteler hazırlayın, kızgın yağda kızartın. Pilavı usul;