Dondurmalı Kadayıf Tatlısı tarifi
Dondurmalı Kadayıf Tatlısı yemek tarifi için malzemeler
yarım çay b. sıvıyağ
1 su b. fındık
•Şerbeti için:
2 su b. tozşeker
1,5 su b. su
1 dilim limon
•Üzeri için:
dondurma
Dondurmalı Kadayıf Tatlısı yemek tarifi hazırlanışı
Kadayıflar fırından çıktıktan ve ilk sıcaklığı çıktıktan sonra şerbeti dökün.Kalıplardan çıkartıp üzerlerine birer top dondurma koyup hemen servis yapın.
Dondurmalı Kadayıf Tatlısı tarife yorum ekle
Dondurmalı Kadayıf Tatlısı ile alakalı yemek tarifleri
Zerde
Pirinci yıkayın, üzerine su katıp arada karıştırarak haşlayın.(20dk) Haşlanan pirince şeker ve zerdeçal katın karıştırarak muhallebi kıvamına getirin. 20dk daha pişirin. Kaselere ayırıp üzerini fındık;
Ananaslı Kup
Kremşantiyi süt ile çırparak hazırlayın. Yumurtaların akları ile sarılarını ayırarak farklı kaplarda tutun. Sarıları şeker ile çırpın; aklarını da sade olarak kar edin. Ardından ikisini de kremşantiye;
Burma Tatlısı
Erimiş margarini bir kaba alın: üzerine sütü yağı karbonatı ve unu katarak hamur yapın. Ceviz içi ile tarçını karıştırın. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp elde yuvarlayın, bastırar;
burma baklava
Şeker, su ve limon suyunu bir tencerede kaynatıp soğumaya bırakın. Tereyağını eritin. 6 baklava yufkasını aralarını fırçayla yağ sürerek üst üste dizin. Ortadan ikiye kesin. Yufkaların uç kısmın;
Yoğurt Tatlısı
Yumurta, şeker, hafifçe eritilmiş yağ birkaç dakika çırpılır ve yoğurt ilave edilerek çırpmaya devam edilir. Rendelenmiş limon kabuğu ve una karıştırılmış kabartma tozu ilave edilip 1-2 kez daha karış;
Kremalı Meyve
Kaynamış suda birkaç dakika beklettiğiniz bademleri süzüp soyun. Ince şeritler halinde doğradıktan sonra badem yağıyla yağlanmış bir fırın tepsisinde kızartın. Kayısı ve armutları zar şeklinde doğra;
Trileçe
Yumurtanın beyazıyla sarısını ayırın ve beyazını bir tutam tuzla kar haline gelene kadar çırpın. Karlaşmaya başlamadan azar azar ve yavaşça şekeri ekleyin. Hemen ardından önceden ayırdığınız yumurta ;
KARAÇAY USULÜ LİMONLU MUHALLEBİ
LİMON VE SÜT HARİÇ BÜTÜN MALZEMEYİ KARIŞTIRIN.YAVAŞ YAVAŞ SÜTÜ DÖKÜN.MUHALLEBİ KIVAMINDA PİŞİRİN. PİŞTİKTEN SONRA İÇERİSİNE YARIM LİMONUN SUYUNU SIKIN.KARIŞTIRIN .BORCAMA VEYA KÜÇÜK KASELERE DÖKEBİLİR;