KARAÇAY USULÜ AJVAR tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Kısa (30 Dk'dan az);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Mezeler - Ordövrler
  Zorluk : Çok kolay
   Yazdır

KARAÇAY USULÜ AJVAR yemek tarifi için malzemeler

3 ADET KIRMIZI BİBER
3 ADET PATLICAN
1 ADET YEŞİL BİBER
1 ADET DOMATES
2 DİŞ SARIMSAK
1 ADET KESME ŞEKER
TUZ
1 TATLI KAŞIĞI ELMA SİRKESİ
1 YEMEK KAŞIĞI ZEYTİNYAĞI

KARAÇAY USULÜ AJVAR yemek tarifi hazırlanışı

PATLICAN,KIRMIZI BİBER VE YEŞİL BİBERİ KÖZLEYİN.KÖZLENEN SEBZELERİN KABUKLARINI SOYUN .BİBERLERİ TOHUMLARINDAN TEMİZLEYİN.SEBZELERİ TENCEREYE ALIN DOMATESLERİ KÜÇÜK KÜÇÜK DOĞRAYIN SARIMSAK,TUZ,ŞEKER,,ZEYTİNYAĞI İLAVE EDİN PİŞİRİN VE EL BLENDIRI İLE İYİCE EZİN .SİRKE İLAVE ETTİKTEN SONRA BİRAZ DAHA PİŞİRİN.CAM KAVANOZA DOLDURUN BUZDOLABINDA SAKLAYIN.MEZE OLARAK VEYA SABAH KAHVALTISINDA KULLANABİLİRSİNİZ.
AFİYET OLSUN.

KARAÇAY USULÜ AJVAR tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

KARAÇAY USULÜ AJVAR ile alakalı yemek tarifleri

Peynir Lokması fotoğrafı

Peynir Lokması

0

Peynirin tuzunu çıkartıp, un ve yumurta ile yoğurun. Parçalar koparıp kızgın yağda kızartın kızaranları da şerbet içine atın. Soğuk olarak servis edin.;

Tarife Git
Cevizli Peynir fotoğrafı

Cevizli Peynir

1

Ceviz dövülür, sarımsaklar ayrı yerde dövüldükten sonra cevize karıştırılır. Peynir çatalla ezilir ve sarımsaklı cevize karıştırılır. Karışıma kırmızı pul biber ilave edilir ve sızma zeytinyağı azar a;

Tarife Git
Mantar sürpriz fotoğrafı

Mantar sürpriz

1

Mantarı bol suda üç kere yıkayın ve süzün. Bir bez yardımıyla kuruladıktan sonra bir kaba koyun üzerine yuz, karabiber ve limon suyunu ekleyip karıştırın. Bir kapta bira, un ve yumurta sarısını karışt;

Tarife Git
PRATİK MIHLAMA fotoğrafı

PRATİK MIHLAMA

0

Tereyağını tencereye koyun.. Yağ eridikten sonra mısır ununu dökerek, tereyağı ile kavurun.. diğer tarafta peynirler ufak ufak parçalara bölün ve bir tabağa koyup üzerine sıcak suyu dökün.. un pembe;

Tarife Git
Karnabahar Kızartması fotoğrafı

Karnabahar Kızartması

0

Karnabaharı yapraklarına ayırıp haşlayın. Ardından suyunu süzüp çırpılmış yumurtaya bulayın ve kızgın yağda kızartın.;

Tarife Git
Antep Ezmesi fotoğrafı

Antep Ezmesi

4

Soğanları rendeleyin, maydanozu yıkayıp çok ince kıyın; diğer malzemelerle beraber hepsini bir kap içinde karıştırın. ;

Tarife Git
Tereyağlı Bezelye fotoğrafı

Tereyağlı Bezelye

0

Bir kapta su kaynatıp içine karbonat ve tuz karıştırın; bezelyeyi ilave ederek ara ara karıştırarak haşlayın. Yumuşayan bezelyeyi süzüp erimiş tereyağı gezdirin. Kıyılmış dereotu serperek servise sunu;

Tarife Git
Mantar Lokması fotoğrafı

Mantar Lokması

1

Mantarı 3-4 defa yıkayıp bir süzgece alın ve suyunu süzdükten sonra bir kapta tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın. Yumurtayı küçük bir kapta hafifçe çırpın. Mantarları önce una sonra yumurtaya son;

Tarife Git