KARAÇAY USULÜ AJVAR tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Kısa (30 Dk'dan az);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Mezeler - Ordövrler
  Zorluk : Çok kolay
   Yazdır

KARAÇAY USULÜ AJVAR yemek tarifi için malzemeler

3 ADET KIRMIZI BİBER
3 ADET PATLICAN
1 ADET YEŞİL BİBER
1 ADET DOMATES
2 DİŞ SARIMSAK
1 ADET KESME ŞEKER
TUZ
1 TATLI KAŞIĞI ELMA SİRKESİ
1 YEMEK KAŞIĞI ZEYTİNYAĞI

KARAÇAY USULÜ AJVAR yemek tarifi hazırlanışı

PATLICAN,KIRMIZI BİBER VE YEŞİL BİBERİ KÖZLEYİN.KÖZLENEN SEBZELERİN KABUKLARINI SOYUN .BİBERLERİ TOHUMLARINDAN TEMİZLEYİN.SEBZELERİ TENCEREYE ALIN DOMATESLERİ KÜÇÜK KÜÇÜK DOĞRAYIN SARIMSAK,TUZ,ŞEKER,,ZEYTİNYAĞI İLAVE EDİN PİŞİRİN VE EL BLENDIRI İLE İYİCE EZİN .SİRKE İLAVE ETTİKTEN SONRA BİRAZ DAHA PİŞİRİN.CAM KAVANOZA DOLDURUN BUZDOLABINDA SAKLAYIN.MEZE OLARAK VEYA SABAH KAHVALTISINDA KULLANABİLİRSİNİZ.
AFİYET OLSUN.

KARAÇAY USULÜ AJVAR tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

KARAÇAY USULÜ AJVAR ile alakalı yemek tarifleri

Patates Şampinyol fotoğrafı

Patates Şampinyol

0

Patatesleri düzgünce yumurta gibi soyun. Dibi düz küçük bir tencereye yada tepsiye dizin. Üst seviyelerinin biraz altına kadar su ve tuz ekleyip fırına koyun. Zaman zaman üzerlerine tereyağ sürerek 25;

Tarife Git
Pancar Mezesi fotoğrafı

Pancar Mezesi

0

(((kuru köfte ve ya etli yemeklerin yanında patates püresi yerine kullanabileceğiniz güzel bir alternatiftir.))) Pancarları soyup bir tencerede haşlayalım. Haşlandıktan sonra soğuması için soğuk s;

Tarife Git
Kabak Garnitürü fotoğrafı

Kabak Garnitürü

0

Kabakların dışını inceden kazıyıp iki ucunu da kesin. Yıkadıktan sonra uzunlamasına dört eşit parçaya kesin. Bir tencerede su kaynatıp az tuz ve sodayı karıştırın, kabakları bu suyun içinde haşlayın. ;

Tarife Git
Karisik tursu fotoğrafı

Karisik tursu

2

Havuçları temizleyip halka şeklinde doğrayın. Lahanayı doğrayıp yıkayın. Yıkanmış sivribiberlerle birlikte bütün sebzeleri kavanoza yerleştirin. Sirke, tuz, sarmısak ve suyu iyice karıştırıp sebz;

Tarife Git
Kabak graten fotoğrafı

Kabak graten

1

1. Kabakları iri iri doğrayın, geniş bir tencerede az tuzlu suda 3-4 dakkika haşlayın. 2. Tencereden alıp süzgeçe koyun 3. Bir tencerede tereyağını eritin unu ilave edip pembeleşinceye kadar k;

Tarife Git
Luka'nın gözü fotoğrafı

Luka'nın gözü

0

İstridye, havyar ve et hariç geride kalan tüm malzemeyi çukur bir kabın içine koyun bir kaşıkla 3-4 dakika iyice karıştırıp eti ekleyin ve tekrar 2-3 dakika karıştırın. Sonra hafif yuvarlayıp yassılaş;

Tarife Git
Zeytinli dilim fotoğrafı

Zeytinli dilim

3

Yumurtaları iyice çırpın. Diğer malzemeleri de ilave edin ve çok derin olmayan geniş bir kap içinde fırına sürün. Piştikten sonra küçük kare dilimler halinde keserek servis yapın.;

Tarife Git
Fırında Mücver fotoğrafı

Fırında Mücver

0

Ekmek dilimlerini robotta kıydırın, maydanozu da temizleyerek ince ince kıyın. Yumurtaları bir kaseye kırın, içine ekmeği, lor peynirini tuz ve baharatı katıp çırpın. Maydanozu karıştırın. Bu harcı 10;

Tarife Git