KARAÇAY USULÜ TAVUKLU PATATES tarifi
KARAÇAY USULÜ TAVUKLU PATATES yemek tarifi için malzemeler
4 ADET PATATES
1 ADET KURU SOĞAN
1 ADET DOMATES
1 ADET YEŞİL BİBER
1 YEMEK KAŞIĞI SALÇA
1 ÇAY KAŞIĞI TOZ ŞEKER
TUZ
KARABİBER
KİMYON
KEKİK
1-2 DAMLA LİMON SUYU
1 TATLI KAŞIĞI ZEYTİNYAĞI
KARAÇAY USULÜ TAVUKLU PATATES yemek tarifi hazırlanışı
KARAÇAY USULÜ TAVUKLU PATATES tarife yorum ekle
KARAÇAY USULÜ TAVUKLU PATATES ile alakalı yemek tarifleri
meksika soslu bonfile
bonfileyi jullion şekilde doğruyoruz bonfileyi sıvıyagda soteleyip doğranmış biberleri ekliyoruz hafif pişen bibere fasülye ve mısırı ekliyoruz son olarak domates sosuda ekleyip servis ediyoruz A;
Havuçlu Kavurma
Etler suyunu salıp çekene kadar yağda kavurun. Bu arada havuçları kazıyıp haşlayın ve halka şeklinde doğrayın. Mantarları da limonlu su içinde ayrı bir kapta haşlayın. Hepsinin suyunu süzerek kavrulan;
Etli Kuru Fasulye
Fasulyeyi akşamdan ıslatın, ertesi gün bol suda haşlayın. Üzerinde biriken köpüğünü ayırın. Bir tencere içinde eti kavurun, suyunu salıp çeksin ardından yağı ve soğanı ekleyin. Soğan ölünce domatesler;
Dana Rosto
Bütün malzemeleri beraberce yoğurup, karıştırın. Bu karışımı dana rostonun üzerine döküp yaklaşık sekiz saat kadar buzdolabında saklayın. Daha sonra eti bir kabın içine koyup 4 saat kadar pişirip ;
Etli Bamya
Bamyaları ayıklayıp tuzlayın, sirke ile ovun ardından iyice yıkayın. Sebzeleri doğrayın. Bir tencerede yağı kızdırıp eti soğan ile beraber kavurun. Et suyunu salıp çekince domatesi karıştırın ve 5bard;
Tako - picadillo
Margarini tavaya alın ve kıyılmış soğanı kavurun. Isıyı yükselterek kıymayı da üzerine ekleyin. Kırmızı biber ve acı biber sosu hariç tüm malzemeyi ekleyin ve karıştırın. Yaklaşık 85-90 dakika kapağı ;
KREPLİ ÇİN BÖREĞİ
HAZIRLANIŞI; Yumurta ,süt,şeker, ve tuz kendi aralarında çırpılır. karışan malzemelerin içerisine un eklenir ve kıvam alana kadar çırpılır diğer yandan gögüs jullion usülü doğranmış biberlerle so;
KARAÇAY USULÜ GÜVEÇTE KARIŞIK DOLMA
KUŞBAŞI ETİ KESKİN BIÇAK YARDIMIYLA ÇOK KÜÇÜK PARÇALAR HALİNE GETİRİN.İÇERİSİNE SOĞANIDA ÇOK KÜÇÜK DOĞRAYARAK KOYUN.(BUNLARI KESME TAHTASINDA YAPIN)SARIMSAĞI,SALÇAYI PİRİNCİ.TUZU VE BAHARATLARI İLAVE ;