KARAÇAY USULÜ YOĞURTLU HAVUÇ ÇORBASI tarifi
KARAÇAY USULÜ YOĞURTLU HAVUÇ ÇORBASI yemek tarifi için malzemeler
1 ADET KÜÇÜK BOY HAVUÇ
1 DİŞ SARIMSAK
1 YEMEK KAŞIĞI İRMİK
1 YEMEK KAŞIĞI BUĞDAY NİŞASTASI
1 YEMEK KAŞIĞI UN
1 ADET YUMURTA
1 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞ
NANE,KEKİK,
TUZ
2 SU BARDAĞI TAVUK SUYU
2 SU BARDAĞI SU
KARAÇAY USULÜ YOĞURTLU HAVUÇ ÇORBASI yemek tarifi hazırlanışı
AFİYET OLSUN.
KARAÇAY USULÜ YOĞURTLU HAVUÇ ÇORBASI tarife yorum ekle
KARAÇAY USULÜ YOĞURTLU HAVUÇ ÇORBASI ile alakalı yemek tarifleri
Kremalı Domates Çorbası
Tereyağını eritin. Soğan, havuç, defne yaprağı ve kekiği ilave edin. Soğanlar hafif kahverengi olana kadar kızartın. Unu ekleyip sarı meyane yapın, soğutun. Domates püresini katıp karıştırın. Kaynar;
Un Çorbası
Yağı bir tencerede kızdırın ve unu kavurun; rengi dönünce suyu ekleyin tuzunu ayarlayın ve karıştırarak kaynatın. Koyulaşınca ocaktan alın, servis tabağına koyun. Tereyağını eritip salçayı karıştırın ;
Tarhana Çorbası
Domateslerin kabuğunu soyarak doğrayın, yağda kavurun. Suyunu ve tuzunu ayarlayıp tarhanayı ekleyin, karıştırarak pişirin. Koyulaştığı vakit 2dk daha pişirerek servise sunun.;
Sütlü İrmik Çorbası
Et suyunu hazırlayın, tuzunu ayarlayın. Kaynayan et suyunu irmiği serperek karıştırın. Kısık ateşte 30dk kaynatın. Ayrı bir kapta yumurta sarılarını süt ile çırpın, kaynayan çorbaya gezdirin; 1taşım d;
Köfteli Çorba
Kıymayı soğan, ekmek içi, yumurtanın beyazı, kara biber ve tuz ile güzelce yoğurup fındık büyüklüğünde köfteler hazırlayın daha sonra bunları kızartın. Çorbanın suyunun berrak olmasi için köfteleri kı;
Kremali mantar çorbasi
yağı tencereye koyup,hafif pembeleşinceye kadar kavurun soğuk suyu yavaş yavaş kavurduğunuz una boşaltın. kaynayana kadar karıştırın.Bu arada yıkadığınız mantarları bir cm kalınlığında doğrayın,ve be;
Semizotu Çorbası
Soğanları doğrayın. Patates ve havuçları rendeleyin. Pirinci ıslatın. Et suyunu hazırlayın. Semizotunu yıkayıp ayıklayın ardından doğrayın. Kullanacağınız tencereye zeytinyağını döküp soğanı kavurun ü;
Yayla Çorbası
Etsuyunu ve pirinci bir tencereye koyup 15 dakika ağır ateşte kaynatın. Dibi yuvarlak bir kabın içine, yoğurdu, unu, limon suyunu, yumurta sarısını, bir su bardağı suyunu koyup çırpma teli ile iyice;