KARAÇAY USULÜ İRMİK ÇORBASI tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Kısa (30 Dk'dan az);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Çorbalar
  Zorluk : Çok kolay
   Yazdır

KARAÇAY USULÜ İRMİK ÇORBASI yemek tarifi için malzemeler

1 KAHVE FİNCANI İRMİK
3 BARDAK TAVUK SUYU VEYA ET SUYU (EVDE YAPILMIŞ)
2 BARDAK SU
1 ADET YUMURTA
1 YEMEK KAŞIĞI UN
1 YEMEK KAŞIĞI BUĞDAY NİŞASTASI
1/2 LİMON SUYU
TUZ
1 TATLI KAŞIĞI YAĞ
KIRMIZI PUL BİBER VEYA NANE

KARAÇAY USULÜ İRMİK ÇORBASI yemek tarifi hazırlanışı

ET SUYU VE SU TENCEREYE KONUR.UN,BUĞDAY NİŞASTASI,YUMURTA,LİMON SUYU VE İRMİK BİR KASEDE İYİCE ÇIRPILIR.SU KAYNAMADAN BU KARIŞIM YAVAŞ YAVAŞ İLAVE EDİLİR..TOPAKLANMAMASI İÇİN SÜREKLİ KARIŞTIRILIR.KAYNAMAYA BAŞLAYINCA TUZU İLAVE EDİLİR.5 DAKİKA DAHA KAYNATILIR.DİĞER TARAFTA BİR TAVADA YAĞ ERİTİLİR.İÇERİSİNE PUL BİBER VEYA NANE KONULARAK KIZDIRILIR.ÇORBANIN ÜZERİNE DÖKÜLÜR.SERVİS YAPILIR.
AFİYET OLSUN.

KARAÇAY USULÜ İRMİK ÇORBASI tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

KARAÇAY USULÜ İRMİK ÇORBASI ile alakalı yemek tarifleri

Soğan Çorbası fotoğrafı

Soğan Çorbası

0

Soğanlari ayıklayıp ortadan ikiye keserek ince yarım halkalar halinde dograyın. Tereyağla beraber biraz kavurun. Un katıp 2-3 dakika karıştırın. Et suyu koyup 30 dakika yavaş yavaş kaynatın. Süzge;

Tarife Git
Anibal Çorbası fotoğrafı

Anibal Çorbası

0

Bütün sebzeleri minik minik doğrayarak hazır edin. Yağı tencerede eritin soğan, sarımsak ve pançetayı biraz kavurun. Ardından kibrit çöpü şeklindeki havuçları, yıkanmış ıspanağı katın; domatesi katın ;

Tarife Git
Kremalı domates çorbası fotoğrafı

Kremalı domates çorbası

1

Bir tencereye yağı koyup hafif kızdırın. Sebzeleri ekleyip 2 dakika kavurup unu ekleyin. Bir dakika daha karıştırarak kavurduktan sonra domates salçasını ilave edip bir dakika daha kavurun. Sonra et s;

Tarife Git
Toyga Çorbası fotoğrafı

Toyga Çorbası

1

Nohudu ve buğdayı akşamdan ıslatın; ertesi gün bol suda haşlayın. Tencereye sıcak su koyup üzerine haşlanmış buğday ve nohudu alın. Bu arada terbiyesi için yoğurt, un, yumurta ve limon suyunu çırpın. ;

Tarife Git
Breton çorbası fotoğrafı

Breton çorbası

0

Kuru fasulyeyi temizleyip akşamdan bol suda ıslayın. Sabah yıkayıp süzdürün. Soğanları soyup piyaz doğrayın. Sonra tencereye bir kaşık yağ koyup kızdırın, soğanları ekleyin, iki dakika kavurduktan so;

Tarife Git
Peynirli Çorba fotoğrafı

Peynirli Çorba

0

Patates ve soğanı doğrayıp hazır edin. Tencerede yağı kızdırıp soğanı kavurun, patatesleri de üzerine ekleyip 5dk daha kavurun. Ardından et suyunu ilave edip kaynamaya bırakın; patatesler ezilene kada;

Tarife Git
Barbunya Çorbası fotoğrafı

Barbunya Çorbası

0

Barbunyayı akşamdan ıslatıp ertesi gün haşlayın, suyunu süzün. Tarhanayı tencereye alın. Üzerine 4 su bardağı su ekleyin. Biberleri ince kıyıp katın. 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyip devamlı karıştırar;

Tarife Git
Soğan Çorbası fotoğrafı

Soğan Çorbası

0

Soğanları yarım ay şeklinde doğrayın. Bir tencere içinde yağı eritip soğanları hafif kavurun. Un serpin birkaç kez karıştırın ve et suyunu ilave edin, kaynasın. Tuzunu biberini ayarlayın kısık ateşte ;

Tarife Git