YAĞLAMA tarifi

5,00 puan
1 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Hamur İşleri
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

YAĞLAMA yemek tarifi için malzemeler

HAMUR İÇİN:5 SU BARDAĞI UN
1 ÇORBA KAŞIĞI ZEYTİNYAĞI
1 ÇORBA KAŞIĞI MAYA
1 TATLI KAŞIĞI TUZ
YETERİNCE ILIK SU
SOSU İÇİN: 250 GR KIYMA
2 BÜYÜK SOĞAN
1 YEMEK KAŞIĞI BİBER SALÇASI
100 GR MARGARİN
2 ADET SİVRİ BİBER
KIRMIZI BİBER
KARABİBER
MAYDANOZ

YAĞLAMA yemek tarifi hazırlanışı

YAPILIŞI:Kuru maya un ile karıştırılır.Sonra diğer hamur malzemeleri katıp yumuşak bir hamur elde edilir.15-20 dakika dinlendirilir.Hamurdan bezeler alınıp tabak büyüklüğünde açılıp yağsız teflon tavada pişirilir.Bir tavada kıyma,soğan,biber kavrulur ve içerisine salça eklenip baharatı ve maydanozu eklenir.1 çay bardağı kaynamış su eklenip biraz pişirilir ateşten alınır.Bir tepsiye ekmekten konup üzerine karşımdan sürülür.Bu işlem harç bitene kadar devam edilir.Üçgen şeklinde kesilip isteğe bağlı sarımsaklı yoğurtla servis yapılır.AFİYET OLSUN.

YAĞLAMA tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

YAĞLAMA tarifi yorumları

  B**** ****N (05-Eki-2010 Salı)

YAĞLAMA ile alakalı yemek tarifleri

kolay poğaça tarifi fotoğrafı

kolay poğaça tarifi

0

Malzemeler karıştırılır. Hamur kulak memesi kıvamına gelecek şekilde yoğurulur. İçine isteğe göre peynir ya da haşlanmış patates, karabiber veya kırmızı biber konulur. (İsteğe göre iç malzemesine mayd;

Tarife Git
Dondurmalı Tart fotoğrafı

Dondurmalı Tart

2

Beş adet yumurta sarısını ve şekeri mikserle çırpın, içine limon suyu ve limon kabuğunu katın. Krem şanti çırpıp, tahta kaşıkla iyice karıştırın. Bir tart kalıbına bisküvileri döşeyip, hazırladığınız ;

Tarife Git
Etli Safranlı Kuskus fotoğrafı

Etli Safranlı Kuskus

0

Az yağ kattığınız tencerede etleri kavurun. Etler suyunu salıp çeksin bir miktar daha yağ katıp doğradığınız soğanı ekleyin soğanda kavrulunca önce 1bardak sıcak su içinde erittiğiniz safranı etlere d;

Tarife Git
Kolay Mantı fotoğrafı

Kolay Mantı

11

Yumurta, un ve az suyla yumuşak bir hamur hazırlayın. Hamuru yaklaşık 10 dakika kadar dinlendirin ardından oklava ile yufka şeklinde açıp küçük karelere bölün. 2 saat kadar kurutun. Soğanı küp küp doğ;

Tarife Git
Fesleğenli Makarna fotoğrafı

Fesleğenli Makarna

0

Makarnayı usulüyle haşlayın. Soğanı doğrayın, domatesleri rendeleyin. Bir tava içinde soğanı kavurun ve domatesi ekleyin kısık ateşte pişirin. Makarnayı süzdükten sonra servis tabağına alarak üzerine ;

Tarife Git
Patates Böreği fotoğrafı

Patates Böreği

0

Patatesleri tuzlu suda haşlayıp yumuşayınca sudan alın. Sıcağıyla kabuklarını soyup makineden geçirin püre olsunlar. Peyniri çatalla ezin kıyılmış maydanoz ile karıştırın. Tereyağını da eritin. Kullan;

Tarife Git
Pırasa Böreği fotoğrafı

Pırasa Böreği

3

Pırasaları soğan gibi doğrayın, iki su baradağı yağ ile pembeleşinceye dek kavurup, soğumaya bırakın. İçine bir su bardağı yoğurt, 3 adet yumurta, tuz, biraz şeker ve karbonat koyup karıştırın. Son ol;

Tarife Git
Yağ Mantısı fotoğrafı

Yağ Mantısı

2

Bir bardak ılık sütün içine, bir kesme şeker ve maya katıp kabarmaya bırakın. Malzemenin tümüyle yumuşak bir hamur hazırlayın. Kapta bulunan hamurun üzerini kalın, kuru bir bezle sarıp, bir saat kadar;

Tarife Git