KARAÇAY USULÜ TAVA KADAYIFI için Malzemeler:
300 GRAM TEL KADAYIF
250 GRAM TEREYAĞ
500 GRAM TOZ ŞEKER
1 SU BARDAĞI DÖVÜLMÜŞ CEVİZ
1 LİMON SUYU
2 BARDAK SU
KARAÇAY USULÜ TAVA KADAYIFI Yemek Tarifi Hazırlanışı:
TERE YAĞINI ERİTİN.2 YEMEK KAŞIĞI TERE YAĞ İLE TAVAYI YAĞLAYIN.KADAYIFLARI ELİNİZLE DİDİKLEYİN. YARISINI TAVAYA YAYIN.ÜZERİNE DÖVÜLMÜŞ CEVİZDEN DÖKÜN.GERİ KALAN KADAYIFI DA TAVAYA YAYIN VE KAŞIK YARDIMIYLA TERE YAĞINI KADAYIFLARIN ÜZERİNDE GEZDİRİN.TAVAYI ÇEVİRE ÇEVİRE KADAYIFIN ALTI KIZARANA KADAR KISIK ATEŞTE PİŞİRİN.DÜZ BİR TABAK YARDIMIYLA ALT ÜST EDİN.DİĞER YÜZÜDE NAR GİBİ KIZARINCA. ATEŞTEN ALIN. 2 BARDAK SU İLE TOZ ŞEKERİ KAYNATIN 1 LİMON SUYUNU İLAVE EDİN.5 DAKİKA KAYNATIN.KADAYIF ILIK ŞERBET SICAK OLARAK KADAYIFA DÖKÜN. SOĞUYUNCA KESİN VE CEVİZLE SÜSLEYEREK SERVİS YAPIN. AFİYET OLSUN.
-
- 03 Haziran 2010
- CokKolay
- Kisa
- 3.884 gösterim
- 0 yorum
