KARAÇAY USULÜ ELMA TATLISI için Malzemeler:
1 KİLO ELMA
250 GRAM TOZ ŞEKER
2 SU BARDAĞI SU
CEVİZ
GIDA BOYASI
1 ADET LİMON
VANİLYALI VEYA KAYMAKLI DONDURMA
KARAÇAY USULÜ ELMA TATLISI Yemek Tarifi Hazırlanışı:
ELMALARIN KABUKLARINI SOYUN .2 ELMAYI RENDELEYİN.KARARMAMASI İÇİN ÜZERİNE LİMON SIKIN DİĞER ELMALARIN ORTALARINI ÇIKARIN VE HEPSİNE LİMON SIKIN.ÇEKİRDEKLERİNİ ATMAYIN.TENCEREYE ÇOK AZ BİR GIDA BOYASI,ÇEKİRDEKLERİ VE İKİ BARDAK SUYU KOYUN.ELMALARI TENCEREYE YERLEŞTİRİN.ORTALARINA 1 YEMEK KAŞIĞI TOZ ŞEKER VE RENDELENEN ELMADAN DOLDURUN.TENCERENİN AĞZINI KAPATIN VE KISIK ATEŞTE ELMALAR PİŞENE KADAR PİŞİRİN.SOĞUYUNCA SERVİS TABAĞINA ALIN ÜZERLERİNE DÖVÜLMÜŞ CEVİZ DÖKÜN.DONDURMA İLE SERVİS YAPIN. AFİYET OLSUN
-
- 24 Mayıs 2010
- CokKolay
- Kisa
- 5.121 gösterim
- 1 yorum
Merhaba, Bu tatlı tarifi için Sabiha Hanım'a çok teşekkür ediyoruz. Elma tatlısını yaparken gıda boyası kullanmak istemezseniz, elmaları nane likörü içinde pişirin. Elmalar, nane likörünün yeşil rengini tamamen alacaktır... Afiyet Olsun...