KARAÇAY USULÜ SEMİZOTU ÇORBASI tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Kısa (30 Dk'dan az);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Çorbalar
  Zorluk : Çok kolay
   Yazdır

KARAÇAY USULÜ SEMİZOTU ÇORBASI yemek tarifi için malzemeler

1 KASE YOĞURT
1 KÜÇÜK HAVUÇ
1 YEMEK KAŞIĞI PİLAVLIK BULGUR
5-6 ADET SEMİZOTU
1 YEMEK KAŞIĞI DOMATES SALÇASI
1 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞ
1 YEMEK KAŞIĞI UN
1 YEMEK KAŞIĞI BUĞDAY NİŞASTASI
NANE
TUZ
3 BARDAK SU VEYA(ET SUYU )

KARAÇAY USULÜ SEMİZOTU ÇORBASI yemek tarifi hazırlanışı

1 KASEDE YOĞURT,NANE,TUZ,UN,BUĞDAY NİŞASTASI İYİCE ÇIRPILIR.İÇERİSİNE RENDENİN İNCE TARAFIYLA HAVUÇ RENDELENİR VE HEPSİ KARIŞTIRILIR.TENCEREDE YAĞ VE SALÇA HAFİF KAVRULUR.3 BARDAK SU İLAVE EDİLİR.KASEDEKİ KARIŞIM SU KAYNAMADAN YAVAŞ YAVAŞ DÖKÜLÜR.KAYNAMAYA BAŞLAYINCA BULGUR İÇERİSİNE ATILAR.SEMİZ OTUNUN DAL KISIMLARINI ELİNİZDE KÜÇÜK KÜÇÜK KOPARARAK YAPRAKLARINIDA OLDUĞU GİBİ ÇORBAYA İLAVE EDİN.BULGURLAR PİŞENE KADAR PİŞİRİN.
AFİYET OLSUN

KARAÇAY USULÜ SEMİZOTU ÇORBASI tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

KARAÇAY USULÜ SEMİZOTU ÇORBASI ile alakalı yemek tarifleri

Kremalı kabak çorbası fotoğrafı

Kremalı kabak çorbası

0

Kabakları, patatesi ve soğanı soyarak irice küpler halinde doğrayın. 1 litre (6 su bardağı) suya 1 tablet et suyu ilave ederek, sebzeleri bu suda yumuşayana kadar haşlayın. Haşlanan sebzeleri pürüzsüz;

Tarife Git
Kıymalı pirinç çorbası fotoğrafı

Kıymalı pirinç çorbası

0

Bir tavada yağı kızdırın. İnce kıyılmış biberleri, soğan ve kıymayı yağda kavurun. Unu da bir tencerede çok az yağda esmerleşene kadar kavurun. Önceden hazırladığınız kıymalı karışımı ve et suyunu ekl;

Tarife Git
Mercimek Çorbası fotoğrafı

Mercimek Çorbası

0

Mercimeği yıkayın, soğanı doğrayın. Yağı kavurun. Mercimeği ve suyu ekleyin kısık ateşte pişirin. Ayrı bir tava içinde margarin eritin unu kavurun baharat ilave edin karışımı çorbaya ekleyin 5dk daha ;

Tarife Git
KARAÇAY USULÜ KÖK ISPANAK ÇORBASI fotoğrafı

KARAÇAY USULÜ KÖK ISPANAK ÇORBASI

0

UN, YUMURTA,NİŞASTA,YOĞURT,LİMON BİR BÜYÜK KASEDE İYİCE ÇIRPILIR.TENCEREYE KONULAN SUYA YAVAŞ YAVAŞ MALZEME DÖKÜLÜR.KARIŞTIRILIR.SOĞANLAR DOĞRANIR.ISPANAKLAR İLAVE EDİLİR.ISPANAKLAR PİŞİNCE.KÜÇÜK BİR ;

Tarife Git
Mantar Çorbası fotoğrafı

Mantar Çorbası

5

Mantarlar ve soğanlar ufak ufak doğranır. Daha sonra kızdırılmış yağın içinde hafif kızartılır. Üzerine un ilave edip 1-2 dakika devamlı kavrulur. Suyunu ve sütünü ilave ettikten sonra tuzu biberi ila;

Tarife Git
Şehriyeli Yeşil Mercimek fotoğrafı

Şehriyeli Yeşil Mercimek

0

Mercimeği akşamdan ayıklayıp ıslatın, ertesi gün haşlayıp suyunu süzün. Bir tencere içinde yağı eritin, soğanı kavurun; rengi dönünce de unu karıştırın. Kıvamı geldiğinde et suyunu ve mercimeği ilave ;

Tarife Git
Yayla çorbası fotoğrafı

Yayla çorbası

2

Bir tencerede et suyunu kaynatın. Kaynamaya başlayınca pirinci ilave edip karıştırın. Ayrı bir kapta un, yoğurt ve yumurta sarısını iyice çırpın. Kaynayan pirinçli et suyunun içine hazırlamış olduğunu;

Tarife Git
Amerikan Çorbası fotoğrafı

Amerikan Çorbası

4

Sebzeleri doğrayın. Bir tencere içinde yağ kızdırarak soğan ve havucu kavurun. Domates suyu ve patatesi katın, tuzunu suyunu ayarlayarak kaynamaya bırakın. Ayrı bir tavada yağ kızdırın unu karıştırara;

Tarife Git