KARAÇAY USULÜ PUF BÖREĞİ tarifi
KARAÇAY USULÜ PUF BÖREĞİ yemek tarifi için malzemeler
1/2 KAHVE FİNCANI SIVIYAĞ
2 YEMEK KAŞIĞI YOĞURT
1/2 PAKET KABARTMA TOZU
1 TATLI KAŞIĞI TUZ
1 SU BARDAĞI SU
1 ADET YUMURTA
PEYNİRLİ İÇ İÇİN:
PEYNİR
MAYDONOZ
KIYMALI İÇ İÇİN:
KIYMA
SOĞAN
DOMATES
YEŞİL BİBER
TUZ
KARABİBER
KARAÇAY USULÜ PUF BÖREĞİ yemek tarifi hazırlanışı
AFİYET OLSUN
NOT:KZARTMA DOKUNANLAR TEFLON TAVADA AZ YAĞ İLE PİŞİREBİLİRLER.
KARAÇAY USULÜ PUF BÖREĞİ tarife yorum ekle
KARAÇAY USULÜ PUF BÖREĞİ ile alakalı yemek tarifleri
Balkabakli börek
Balkabagini rendeleyin sonra küp küp dogradiginiz soğanları siviyagda pembelestirin icine balkabagini ve baharatlarını atıp biraz kavurun ilidiktan sonra ister yufkaya istersenizde elde hamur yogurup ;
Ispanaklı Turta
Bir kapta, bir bardak suyu ve bir bardak sütü bir tutam tuzla beraber kaynatın. İçine pirinci katıp kaynatmaya devam edin. Kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika süreyle haşlayın. Arada bir karıştırmayı;
Limonlu Tart -III
Unu eleyin, yağ, su ve kabartma tozu katıp hamuru hazırlayın ve yağladığınız bir tart kalıbına döşeyip, kenarlarını biraz yükseltin. İç malzemesini pütürsüz bir bulamaç haline getirin. Kar haline geti;
Peynirli Kiş (Quiche)
Kiş hamuru için bir kapta unu ve tuzu karıştırın. Margarini küp küp keserek, unun üzerine ekleyin. Yumurtayı ilave edin. Hamuru hızlıca yoğurun. Üzerine nemli bir bez örterek, buzdolabında yarim ;
Tavuklu börek
Un margarin ile kavrulur üzerine yavaş yavaş süt eklenir, muhallebi kıvamına gelince yumurta yedirilir. Haşlanan tavuk göğsünün etleri ve mısır taneleri içine eklenir. Yufkalar 6'ya bölünür. Hazırlana;
Sosisli Bohça
Unu eleyin ortasını açın. Mayayı ılık süt ve şeker ile eritin unun ortasına dökün. Sıvıyağı da buraya katın, az tuz ekerek yoğurun. Hazırladığınız hamurun üzerini bez ile örtüp kabarana kadar bekletin;
Pirinçli krep
Yumurtaları, sütü ve margarini bir kapta çırpın. Daha sonra unu ve şekeri ekleyip karıştırın. Pirinci de karıştırıp, 5 dakika bekletin. Teflon tavayı kızdırın. Hazırladığınız karışımdan tavaya 1 küçük;
Yoğurtlu Erişte
Yağı bir tavada kızdırarak soğan ve kıymayı kavurun. Başka bir kapta da erişteyi haşlayın, suyunu süzün. Sarımsağı ezerek yoğurt ile karıştırın. Pişen kıymalı karışımı erişteye dökün 3dk daha pişirip ;