KARAÇAY USULÜ PUF BÖREĞİ tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Hamur İşleri
  Zorluk : Kolay
   Yazdır

KARAÇAY USULÜ PUF BÖREĞİ yemek tarifi için malzemeler

500 GRAM UN
1/2 KAHVE FİNCANI SIVIYAĞ
2 YEMEK KAŞIĞI YOĞURT
1/2 PAKET KABARTMA TOZU
1 TATLI KAŞIĞI TUZ
1 SU BARDAĞI SU
1 ADET YUMURTA
PEYNİRLİ İÇ İÇİN:
PEYNİR
MAYDONOZ
KIYMALI İÇ İÇİN:
KIYMA
SOĞAN
DOMATES
YEŞİL BİBER
TUZ
KARABİBER

KARAÇAY USULÜ PUF BÖREĞİ yemek tarifi hazırlanışı

YUMURTAYI,YOĞURDU,YAĞI,TUZU,SUYU VE KABARTMA TOZUNU BİR KAPTA KARIŞTIRIN.UNU YAVAŞ YAVAŞ İLAVE EDİN. KULAK MEMESİ YUMUŞAKLIĞINDA BİR HAMUR ELDE EDİN. YARIM SAAT KADAR ÜZERİNE NEMLİ BİR BEZ ÖRTEREK DİNLENDİRİN.DİNLENEN HAMURDAN CEVİZ BÜYÜKLÜĞÜNDE PARÇALAR KOPARARAK.15 ADET BEZE ELDE EDİN.BEZELERİ ÜÇERLİ HALE GETİRİN.ÜÇ BEZEYİ TABAK BÜYÜKLÜĞÜNDE AÇIN VE ARALARINI YAĞLAYARAK ÜST ÜSTE KOYUN.5Lİ GURUP OLUNCA İLK YAPTIĞINIZDAN BAŞLAYARAK. OKLAVA VEYA MERDANEYLE AÇIN TEK YUFKA HALİNE GELEN YUFKANIN YARISINA İÇİ KOYUN VE DİER YARISINI ÜSTÜNE KAPATIN UÇU KESKİN BİR KAPAK YARDIMIYLA YARIM AY OLACAK ŞEKİLDE VEYA KARE KESİN.PARMAK UÇLARINIZLA ETRAFINI İYİCE BASTIRIN.KALAN 4 YUFKAYI DA AÇTIKTAN SONRA.KIZDIRILMIŞ YAĞDA İKİ YÜZÜ PEMBELEŞENE KADAR PİŞİRİN
AFİYET OLSUN
NOT:KZARTMA DOKUNANLAR TEFLON TAVADA AZ YAĞ İLE PİŞİREBİLİRLER.

KARAÇAY USULÜ PUF BÖREĞİ tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

KARAÇAY USULÜ PUF BÖREĞİ ile alakalı yemek tarifleri

Peynirli poğaça fotoğrafı

Peynirli poğaça

2

Bir kaba biraz un katın ortası yuvarlak olarak açılır ve sırayla maya (elinizle biraz ufalayın), şeker, tuz, yumurtanın akı, süt ve yağ katılıp hamur yoğurulur. 30 dakika ılık bir yerde dinlenmeye b;

Tarife Git
Sakız Böreği fotoğrafı

Sakız Böreği

0

Soğan ile kıymayı bir kapta kavurun. Un ile de suyu karıştırarak hamur yapın. Yaptığınız hamuru kepçe ile alarak bir sac üzerine inceden yayın. Hafif katılaşınca alın. Pişmesin. Bunlardan üç tanesini ;

Tarife Git
Pizza fotoğrafı

Pizza

0

Domates, biber ve sosisleri doğrayın. Ekmek hamurunu şekillendirip üzerine margarin sürün. Salçayı sulandırın. Malzemeleri hamurun üzerine serin. Aralara fındık büyüklüğünde margarin parçaları ve peyn;

Tarife Git
Pişi fotoğrafı

Pişi

0

Unun ortasını açınız. İçine yumurta, margarin, yoğurt, karbonat ve tuz katıp yumuşak bir hamur yapınız. Hamurunuza ince silindir şekli vererek (parmak inceliğinde) 10cm aralıkla kesiniz. Kestiğiniz ha;

Tarife Git
Bol kalorili pratik makarna fotoğrafı

Bol kalorili pratik makarna

3

Makarna suyuna kaynamadan zeytinyağı ve tuzunu atın. Makarnayı ala dante oluncuya kadar pişirin. Hafifçe ıslak kalacak şekilde süzün. Başka bir tarafta derince bir kap içine kremayı boşaltın ve ince;

Tarife Git
Deepfreeze böreği fotoğrafı

Deepfreeze böreği

0

Margarini eritin. Yaydığınız yufkayı margarini gezdirerek yağlayın.Bir yufkayı 16'ya bölün. Peynir ve maydanozlu içi koyup, sigara böreği gibi sarın. Bir kaba su doldurup içine atın. Diğer 2 yufkayı d;

Tarife Git
paçanga böreği fotoğrafı

paçanga böreği

0

yufkaları açıp 4 eşit parçaya bölün elde ettiğiniz üçgen yufkalardan birini alın ve içine önce rendelenmiş kaşar peynirini sonra pastırmayı en üstede biber ve domatesleri yerleştirip sigara böreği sar;

Tarife Git
Yağ Mantısı fotoğrafı

Yağ Mantısı

2

Bir bardak ılık sütün içine, bir kesme şeker ve maya katıp kabarmaya bırakın. Malzemenin tümüyle yumuşak bir hamur hazırlayın. Kapta bulunan hamurun üzerini kalın, kuru bir bezle sarıp, bir saat kadar;

Tarife Git