KARAÇAY USULÜ KOLAY POĞACA tarifi
KARAÇAY USULÜ KOLAY POĞACA yemek tarifi için malzemeler
YARIM KAHVE FİNCANI TOZ ŞEKER
2 KAHVE FİNCANI SIVIYAĞ
1 TATLI KAŞIĞI TUZ
UN
1 PAKET TOZ MAYA
İÇ MALZEME:
PEYNİRLİ MAYDANOZLU
SOĞANLI KIYMALI
ZEYTİNLİ
PATATESLİ
ÜZERİNE SÜRMEK İÇİN:
1 YUMURTA
1 ÇAY KAŞIĞI TOZ ŞEKER
SUSAM VEYA ÇÖREK OTU
KARAÇAY USULÜ KOLAY POĞACA yemek tarifi hazırlanışı
AFİYET OLSUN
KARAÇAY USULÜ KOLAY POĞACA tarife yorum ekle
KARAÇAY USULÜ KOLAY POĞACA tarifi yorumları
KARAÇAY USULÜ KOLAY POĞACA ile alakalı yemek tarifleri
Zeytinli Ve Kepekli Ekmek
Zeytinlerin çekirdeklerini çıkartın, turşu ve biberi minik doğrayın bunları bir kapta tereyağı ile karıştırın. Ekmeğin bir tarafından kapak açıp içini boşaltın. Bu boşluğa harcı doldurun. Kestiğiniz k;
Armutlu Turta
Armutların kabuklarını soymadan küp küp doğrayın tavada kısık ateşte sotelemeye alın. Biraz sotelendikten sonra üzerine toz şeker, tereyağı ve tarçını ekleyin. Suyunu çekince içine cevizleri de ekleyi;
Çabuk Börek
Yumurtayı, 3-4 kaşık yağ ile birlikte çırpınız. Yağladınız tavaya yufkanın birini seriniz, arasına yumurtalı karışımdan sürünüz. Aynısını diğer yufkaya da yapınız. İnce kıydığınız peyniri tavadaki yuf;
Tavuklu Börek
Fırın tepsisini yağlayıp bir yufkayı yayın, diğer yanda et suyu, süt ve yumurtayı çırpın, yufkanın birini didikleyip harcın içinde bir süre bekletin. Islattığınız yufka parçacıklarını alıp, yaydığınız;
Lahmacun Böreği
Maya bir bardak ılık su ile yumuşatılır. Un, ılık süt, tuz, maya hepsi bir arada yoğurulur. Hamur 2 saat kadar dinlendirilir. Dinlenen hamur kabarır. Hamur dinlenirken soğanlar ince ince doğranır. Bib;
Tuzlu
Yumurta, yoğurt ve sıvı yağın üzerine un ve karbonat ilave edip, mikserle karıştırın. Sosis, sucuk, beyaz peynir,zeytin, biber ve domates katıp, yağladığınız bir kalıba boşaltın. Sıcak fırında pişirin;
Balkabağı Böreği yada Tatlı Börek
Rendelenmiş kabak 2 bardak şeker ile hafif kavrulur. Ilınınca yufka düz olarak yayılır 1-2 çorba kaşığı yağlı süt karışımı yufkada gezdirilir tepsiden uzun kısımları kesilerek yufkanın üstüne serilir.;
Beyaz Peynirli Makarna
Makarnayı usulüne göre haşlayın, suyunu süzüp soğuk sudan geçirin. Margarini eriterek makarnayı karıştırın; kıydığınız peyniri ve kırmızıbiberi serpip servise sunun.;