AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
153.223
Beşamel Soslu Ispanak
1
100.940
Pırasa Böreği
1
39.917
Pirinçli soğan dolması
2
33.529
Çikolatalı Kurabiye
1
18.491
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Dolmalar Tarifleri » İç Baklalı, Güveçte Dolma

İç Baklalı, Güveçte Dolma

İç Baklalı, Güveçte Dolma fotoğrafı

İç Baklalı, Güveçte Dolma için Malzemeler:

- 1/2 kg. salamura asma yaprağı - 1/2 kg. yemeklik yağlı kıyma - 1 küçük kase kuru iç bakla - 1 küçük kase yarma veya köftelik bulgur - 2 adet orta boy soğan - Limon suyu - Tuz - Karabiber - Nane - Güvecin altına sermek için kaburga kemiği Sosu - 1/2 çay bardağı sıvı yağ - Dolu 2 yemek kaşığı tereyağ - 2 yemek kaşığı domates salçası - 2 yemek kaşığı biber salçası - 1 tatlı kaşığı sirke - 1 tatlı kaşığı limon suyu - 2 adet kesme şeker - Çok az tuz - Su

İç Baklalı, Güveçte Dolma Yemek Tarifi Hazırlanışı:

İç baklayı ve yarmayı geceden (8-10 saat kadar) ılık suda ıslat. Eğer yarma yerine köftelik bulgur kullanacaksan, bulgurun üzerine kaynar su koyarak ıslat (diriliği gidecek, yenecek kıvama gelecek). Bütün malzemeleri karıştır, yaprakları sar. Kaburga kemiğini güvecin altına koy, sarmaları üstüne diz, üstlerine biraz limon sık, ayarlayarak suyunu da ekle. Kaynadıktan sonra altını kıs, kısık ateşte aşağı yukarı 40-45 dakika pişir. Sosu: Yağ eridikten sonra kısık ateşte salçayı kavur, soğuk su ekle; sirkesini, şekerini, limon suyunu ve tuzunu koy, suyu kaynat (suyun buharı gidecek, meyaneli bir kıvamı olacak). Sos piştikten sonra, ister güvecin üzerine, istersen de tabaklara koy... Afiyet olsun...

  • Gülin
  • 06 Mayıs 2010
  • Dolmalar
  • Normal
  • Normal
  • 10.941 gösterim
  • Türk Mutfağı
  • 0 yorum
3.0 1

Alakalı Tarifer

ZEYTİNYAĞLI DOMATES DOLMASI tarifinin yemek fotoğrafı
ZEYTİNYAĞLI DOMATES DOLMASI
07 Kasım 2010

4 tane soğanı ince ince doğrayın, zeytinyağında pembeleşinceye kadar az tuz…

0
Peynirli domates dolmasi tarifinin yemek fotoğrafı
Peynirli domates dolmasi
14 Kasım 2007

Domatesleri yıkadıktan sonra bir tatlı kaşığı yardımı ile içlerini boşaltın…

1
Zeytinyağlı lahana dolması tarifinin yemek fotoğrafı
Zeytinyağlı lahana dolması
14 Kasım 2007

Lahanaları yapraklarını ayırıp yıkadıktan sonra geniş bir tencerede haşlayı…

3
Bütün Lahana Dolması tarifinin yemek fotoğrafı
Bütün Lahana Dolması
14 Kasım 2007

Soğanı rendeleyin bir tavada et ile beraber kavurun, salçasını karıştırın p…

0
Kıymalı Lahana Sarması tarifinin yemek fotoğrafı
Kıymalı Lahana Sarması
06 Şubat 2009

Bir tencereye yarısı kadar sıcak su ve az tuz katın, kaynasın. Lahanaları d…

2
Gülsüm Dolma tarifinin yemek fotoğrafı
Gülsüm Dolma
14 Kasım 2007

Domatesleri iyice yıkayın. İçini çıkarın. Bir tava içinde yağı yakın onun i…

3
Zeytinyağlı Yaprak Dolması tarifinin yemek fotoğrafı
Zeytinyağlı Yaprak Dolması
14 Kasım 2007

Asma yapraklarını haşlayıp, süzün. Pirinci yıkayıp ıslatın. Soğan ve domate…

0
Zeytinyağlı Dolma Harcı tarifinin yemek fotoğrafı
Zeytinyağlı Dolma Harcı
23 Mart 2009

Pirinci ayıklayıp tuzlu ılık suda bekletin. Soğanı kıyın, kızdırdığınız zey…

0
Biber Dolması tarifinin yemek fotoğrafı
Biber Dolması
19 Şubat 2011

Tavada az yağı kızdırıp soğanları kavurun.kıymayı ilave edip kavurmaya deva…

0
Etli Pırasa Dolması tarifinin yemek fotoğrafı
Etli Pırasa Dolması
14 Kasım 2007

Pırasaların kök kısımlarını yapraklarından ayırın. Kök kısımlarını 10cm uzu…

0

İç Baklalı, Güveçte Dolma tarifi için yapılan yorumlar - 0:

4.836 Tarif Sayısı
80.450.965 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.710 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 28 Haziran 2022 Salı
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+