AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
153.225
Beşamel Soslu Ispanak
1
100.945
Pırasa Böreği
1
39.919
Pirinçli soğan dolması
2
33.530
Çikolatalı Kurabiye
1
18.498
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Dolmalar Tarifleri » İç Baklalı, Güveçte Dolma

İç Baklalı, Güveçte Dolma

İç Baklalı, Güveçte Dolma fotoğrafı

İç Baklalı, Güveçte Dolma için Malzemeler:

- 1/2 kg. salamura asma yaprağı - 1/2 kg. yemeklik yağlı kıyma - 1 küçük kase kuru iç bakla - 1 küçük kase yarma veya köftelik bulgur - 2 adet orta boy soğan - Limon suyu - Tuz - Karabiber - Nane - Güvecin altına sermek için kaburga kemiği Sosu - 1/2 çay bardağı sıvı yağ - Dolu 2 yemek kaşığı tereyağ - 2 yemek kaşığı domates salçası - 2 yemek kaşığı biber salçası - 1 tatlı kaşığı sirke - 1 tatlı kaşığı limon suyu - 2 adet kesme şeker - Çok az tuz - Su

İç Baklalı, Güveçte Dolma Yemek Tarifi Hazırlanışı:

İç baklayı ve yarmayı geceden (8-10 saat kadar) ılık suda ıslat. Eğer yarma yerine köftelik bulgur kullanacaksan, bulgurun üzerine kaynar su koyarak ıslat (diriliği gidecek, yenecek kıvama gelecek). Bütün malzemeleri karıştır, yaprakları sar. Kaburga kemiğini güvecin altına koy, sarmaları üstüne diz, üstlerine biraz limon sık, ayarlayarak suyunu da ekle. Kaynadıktan sonra altını kıs, kısık ateşte aşağı yukarı 40-45 dakika pişir. Sosu: Yağ eridikten sonra kısık ateşte salçayı kavur, soğuk su ekle; sirkesini, şekerini, limon suyunu ve tuzunu koy, suyu kaynat (suyun buharı gidecek, meyaneli bir kıvamı olacak). Sos piştikten sonra, ister güvecin üzerine, istersen de tabaklara koy... Afiyet olsun...

  • Gülin
  • 06 Mayıs 2010
  • Dolmalar
  • Normal
  • Normal
  • 10.950 gösterim
  • Türk Mutfağı
  • 0 yorum
3.0 1

Alakalı Tarifer

Kıymalı Patates Dolması tarifinin yemek fotoğrafı
Kıymalı Patates Dolması
29 Ocak 2009

Patateslerin kabuklarını soyarak içlerini oyun. Pirinci yıkayın, kıymayla k…

0
Zeytinyağlı pırasa dolması tarifinin yemek fotoğrafı
Zeytinyağlı pırasa dolması
14 Kasım 2007

Pirincin pişmesi için 2.5 bardak su ile biraz haşlayın. Bir tavada yağı kız…

2
Tahinli lahana dolması tarifinin yemek fotoğrafı
Tahinli lahana dolması
14 Kasım 2007

Pirinci yıkayıp süzün. Domates, soğan, yeşil biber, maydanoz, tahin, zeytin…

0
Bulgurlu Yaprak Dolması tarifinin yemek fotoğrafı
Bulgurlu Yaprak Dolması
14 Kasım 2007

Bulguru yıkayıp süzün. Yaprağı sıcak suda haşlayıp süzün, domates ve soğanl…

3
ZEYTİNYAĞLI DOMATES DOLMASI tarifinin yemek fotoğrafı
ZEYTİNYAĞLI DOMATES DOLMASI
07 Kasım 2010

4 tane soğanı ince ince doğrayın, zeytinyağında pembeleşinceye kadar az tuz…

0
Zeytinyağlı Dolma Harcı tarifinin yemek fotoğrafı
Zeytinyağlı Dolma Harcı
23 Mart 2009

Pirinci ayıklayıp tuzlu ılık suda bekletin. Soğanı kıyın, kızdırdığınız zey…

0
Lahana sarması tarifinin yemek fotoğrafı
Lahana sarması
14 Kasım 2007

Yemeklik doğradığınız soğanı ve kıymayı zeytinyağında kavurun. İçine dereot…

4
Kolay Lahana Dolması tarifinin yemek fotoğrafı
Kolay Lahana Dolması
07 Aralık 2007

Lahananın dış yapraklarını soyup tepesini kesin içini oyun. Pirinci yıkayın…

0
Etli Pırasa Dolması tarifinin yemek fotoğrafı
Etli Pırasa Dolması
07 Nisan 2009

Öncelikle, yağlı koyun kıymasını içine rendelediğiniz kuru soğanı, kıyılmış…

0
Kıymalı Enginar Dolması tarifinin yemek fotoğrafı
Kıymalı Enginar Dolması
12 Mart 2011

•Enginarlar yıkanır ve limon ile ovularak tencereye dizilir. •Soğan ince y…

2

İç Baklalı, Güveçte Dolma tarifi için yapılan yorumlar - 0:

4.836 Tarif Sayısı
80.465.072 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.710 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 29 Haziran 2022 Çarşamba
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+