KARAÇAY USULÜ DOMATES ÇORBASI tarifi
KARAÇAY USULÜ DOMATES ÇORBASI yemek tarifi için malzemeler
2 KAHVE FİNCANI UN
3 YEMEK KAŞIĞI DOMATES SALÇASI
1 BARDAK SÜT
1 ADET HAVUÇ
TUZ
5 BARDAK SU VEYA ET SUYU
1 ADET KESME ŞEKER
ÜZERİ İÇİN:
KAŞAR PEYNİRİ (RENDELENMİŞ)
KARAÇAY USULÜ DOMATES ÇORBASI yemek tarifi hazırlanışı
KARAÇAY USULÜ DOMATES ÇORBASI tarife yorum ekle
KARAÇAY USULÜ DOMATES ÇORBASI ile alakalı yemek tarifleri
Domates Çorbası
Domatesleri rendeleyin. 2kaşık margarini eritin içinde unu kavurun. Salçayı ekleyip 2dk daha kavurun. Rende domatesleri katıp 5dk kaynatın, ardından suyunu ilave edin. Suyu yavaşça ekleyin ki top olma;
Brokoli Çorbası
Öncelikle sıcak suyu, tencereye alalım, yoğurt ve unu çırpalım üzerine limon suyunu ilave edelim. İlk etapta, soğuk su koyalım karıştıralım, daha sonra sıcak su ilave edelim karıştıralım tencereye ila;
Patates Çorbası
Et suyunu hazırlayın, sebzeleri doğrayın. Bir tencere içinde yağda soğan ve unu kavurun üzerine et suyunu ilave edin. Minik doğradığınız patatesleri de katıp kısık ateşte kaynamaya bırakın. Sebzeler y;
Balkabağı çorbası
Balkabağını soyun ve küçük küçük dilimleyin. Derin bir tencereye koyun. Sütü ve suyu ekleyin. Muskat, biber, tuz, karanfil ve soyulmuş soğanları ekleyin. Kabaklar yumuşayana kadar en az 35 dakika kayn;
Soğan Çorbası
Et suyunu hazırlayın. Bir tencerede yağı kızdırıp doğradığınız soğanı kavurun. Soğanlar ölünce unu karıştırın ve kavurmaya devam edin; rengi dönünce et suyunu ve katın. Tuzunu ayarlayarak kaynamaya bı;
Şehriyeli Tavuk Çorbası
Tavuğu ve 6-8 bardak suyu tencereye koyun. 1 tatli kaşığı tuzu ekleyip pisene dek kaynatin. Tavuğu tencereden çıkartarak soğutun ve daha sonra küçük parçalar halinde doğrayın. Tencerede kalan ta;
Makarnalı Yeşil Mercimek Çorba
İyice ayıklanıp yıkanan mercimek bol suda 10 dakika kadar haşlanır ve su süzülür. Diğer tarafta ince ince doğradığımız soğan hafifçe yağda çevrilerek küp küp kestiğimiz domatesler ilave edilir. Bu mal;
Tarhana Çorbası
Bir tencere içinde et suyunu hazırlayın. Bir bardağını ayırıp içinde tarhanayı yumuşatın. Yumuşayan tarhanayı tencereye ilave edip karıştırarak kaynatın. Küçük bir tava içinde yağı kızdırın, içine kır;