Ezogelin Çorba tarifi
Ezogelin Çorba yemek tarifi için malzemeler
• 2 çorba kaşığı pirinç
• 1 çorba kaşığı tarhana
• 2 çorba kaşığı yağ
• 3 kaşık salça
• Tuz, kırmızı biber, nane
• 2 lt su (bir kısmının et suyu olması tercih edilebilir)
Ezogelin Çorba yemek tarifi hazırlanışı
Arzu edenler çorbayı blender'dan geçirebilir, arzu eden tane tane bırakabilir.
Ezogelin Çorba tarife yorum ekle
Ezogelin Çorba ile alakalı yemek tarifleri
Yayla Çorbası
Pirinç ayıklanıp, yıkandıktan sonra suda iyice yumuşayana dek haşlanır. Diğer tarafta yumurtalar çırpılır ve azar azar un ilave edilir. Daha sonra yoğurt ve limon da ilave edilerek boza kıvamına getir;
Tabyoka Çorbası
Bir tencerede yağı eritip unu kavurun. Suyu ilave edin, kaynayana kadar karıştırın. Kaynadığı vakit içine tabyokayı serpiştirin karıştırmaya devam edin ki topaklanmasın. Kıvamı gelince ocaktan alın.;
Yayla Çorbası
Et suyunu bir tencerede hazırlayın. İçine yıkadığınız pirinci karıştırın, kaynasın. Yoğurdu yumurta sarısı, un ve bir bardak soğuk su ile terbiye edin, pişen çorbadan et suyunu karıştırıp un kokusu çı;
Şehriyeli Yayla Çorbası
Arpa şehriye tereyağıyla biraz kavrulur,üzerine et suyu yada içine et suyu tableti atılmış su eklenir.başka bir kapta un suyla ezilir yavaş yavaş yedirerek kaynayan suya eklenir bu arada yoğurt ve yu;
Kafkas Çorbası
Sebzeleri temizleyip uzun ince şekilde doğrayın hepsi hazır olsunlar. Bir tencerede yağı kızdırın kıydığınız soğanı pembeleşinceye kadar kavurun. Buraya şehriyeyi dökün sırasıyla havuç, lahana, pırasa;
Kremalı soya çorbası
Soğanı çok ince kıyın, yağda pembeleşinceye kadar kavurun, üzerine unu ekleyin, birkaç kere karıştırdıktan sonra 2 su bardağı su ilave edin. İyice kaynadıktan sonra üzerine soya etlerini ekleyin, kapa;
Kamelya Çorbası
Bezelye içini haşlayıp suyunu süzün ve robottan geçirin. Bir tencere içinde yağı kızdırıp unu kavurun, rengi dönünce bezelyeyi karıştırın 3dk daha kavurun. Ardından et suyu ile sütü tencereye ekleyin ;
Kabak Çorbası
Unu ayçiçek yağında kavurup kabağı rendeleyin. Süt ,su ve kabağı kavrulan unun üzerine ekleyip iyice kaynayıncaya kadar karıştırın. Kavrulmuş un kalan malzemeyi ekleyince topak topak olacak ancak ka;
