KARAÇAY USULÜ BAKLAVA tarifi
KARAÇAY USULÜ BAKLAVA yemek tarifi için malzemeler
250 GRAM TEREYAĞ
2 SU BARDAĞI İÇ FINDIK VEYA CEVİZ
1 YEMEK KAŞIĞI TOZ ŞEKER
ŞERBETİ İÇİN:
5 SU BARDAĞI ŞEKER
4 SU BARDAĞI SU
1 DİLİM LİMON
KARAÇAY USULÜ BAKLAVA yemek tarifi hazırlanışı
AFİYET OLSUN.
KARAÇAY USULÜ BAKLAVA tarife yorum ekle
KARAÇAY USULÜ BAKLAVA ile alakalı yemek tarifleri
Bağdat sütlacı
Bir kaba pirinci ve 1,5 su bardağı su koyarak suyunu çeken kadar haşlayın ve süzün. Tuz, sakız, haşlanan pirinç ve sütü karıştırın. Sütlaç lapamsı bir hal alana dek pişirin. Bekletmeden kaselere alın.;
Balkabağı tatlısı
Kabağı dilimleyip, kabuğunu bıçakla soyun. Çekirdeklerini çıkarın. Çelik veya kalın dipli bakır bir tepsiye düzgünce dizin. Kabakların üstüne toz şekeri serpin. Kabak pişerken suyunu salacağı için faz;
TEZPİŞTE / ARNAVUT TATLISI
SÜT İLE SANA YAĞI TENCEREDE KAYNATILIR VE UN İLAVE EDİLİR.HAMUR HALİNİ ALANA KADAR KARIŞTIRDIKTAN SONRA SOĞUMAYA BIRAKILIR. YAĞLANMIŞ TEPSİYE HAMUR BOŞALTILIR.HAMURUN İÇİNE CEVİZ VE 1 YUMURTA İLAVE ED;
Kadın Göbeği
Bir kapta un, tereyağı, şeker, yumurta ve sütü yoğurun, macun kıvamına gelsin. Bu hamurdan ufak parçalar alıp elinde yuvarlayın ve parmağınızla ortasına bastırarak hafif bir çukur açın. Bunların hepsi;
Çilekli Tart
Unu eleyin, robota alın; üzerine minik kıyılmış margarin ve bir tutam tuz katın ekmek kırıntısı hali alana kadar karıştırtın. Yumurtayı çırpıp robottaki karıma ilave edin, karıştırtmaya devam edin. Ha;
Vişneli sütlaç
Sütü portakal kabuğu, şeker şurubu ve tereyağıyla kaynatın; pirinci ilave edin ve orta ısıda pişmeye bırakın. Jelatini soğuk suda ıslatın, sıkın ve pirinçle karıştırın. Vişnelerin suyunu süzün (suyu a;
Höşmerim
Büyük boy çelik tencereye 1 kg taze ve yağsız peynir koyularak ezilir. Ezilen peynirlere 8 adet yumurtanın sarısı eklenerek orta ocak ateşte karıştırılır. Çorba kıvamına gelen harç içindeki tane tane ;
Ananaslı Tart
Yumurta, şeker, margarin, kabartma tozu, vanilya ve unu çırparak hamur yapın. 160derecede pişirin. Krema için ayırdığınız un, şeker, su, yumurta sarısını çırpın. İçine limon suyu ekleyin. Kısık ateş;