karaçay usulü haşlama tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Et Yemekleri
  Zorluk : Kolay
   Yazdır

karaçay usulü haşlama yemek tarifi için malzemeler

1 adet hindi boynun tamamı
2 adet havuç
2 aedet patates
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
1 adet domates
2 adet yeşil biber
1 adet kesme şeker
tuz-karabiber -pul biber-kimyon-kekik-nane
2 yemek kaşığı zeytinyağı
MAYDANOZ

karaçay usulü haşlama yemek tarifi hazırlanışı

HİNDİ BOYUNLARINI YIKAYIN VE DÜDÜKLÜ TENCEREYE KOYUN.İÇERİSİNE PATATESLERİ DÖRDE BÖLÜN.HAVUÇLARI BÜYÜK DOĞRAYIN.SİVRİ BİBER, DOMATESLERİ,SOĞANI İKİYE BÖLERREK VE SARIMSAKLARI DA İLAVE EDİN.TUZ,BAHARAT VE ŞEKERİDE İLAVE EDEREK.YAĞINI VE SUYUNU KOYUN.DÜDÜKLÜ TENCEREDE 20-25 DAKİKA PİŞİRİN.PİŞİNCE İÇERİSİNE KIYILMIŞ MAYDANOZ DÖKEREK SERVİS YAPIN.

karaçay usulü haşlama tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

karaçay usulü haşlama ile alakalı yemek tarifleri

Etli Kuru Fasulye fotoğrafı

Etli Kuru Fasulye

0

Fasulyeyi akşamdan ıslatın, ertesi gün haşlayın; ayrı bir kapta da eti haşlayın. Soğanı kıyın, yağda kavurun, salçayı karıştırın. Suyunu süzdüğünüz fasulyeyi ve eti ilave edin. Suyunu ve tuzunu ayarla;

Tarife Git
Alluciye fotoğrafı

Alluciye

1

Öncelikle erikleri su ile yumuşayana dek pişirin. Piştikten sonra bir süzgece dökün ve ezerek çekirdeklerini ayıklayın diğer taraftan kemikli eti sıvı yağda biraz kavurduktan sonra üzerine etin üzerin;

Tarife Git
Sarımsaklı Kuzu Güveci fotoğrafı

Sarımsaklı Kuzu Güveci

0

Etleri yıkayıp suyunu süzün. Bir tencerede tereyağını eritip etleri buraya alın; kapağını kapatıp arada karıştırarak kısık ateşte pişirin. Et suyunu salıp çeksin. Sarımsakları ayıklayıp uzunlamasına 2;

Tarife Git
Fırında Kuzu pirzola fotoğrafı

Fırında Kuzu pirzola

0

Yufkaları 10cm arayla kesin. Her şeridin arasına bir adet pirzolayı kemiği dışarıda kalacak şekilde yerleştirip baharatını serpin ve sarın. Yumurtaları biraz yağ ile çırpın, yufkalara sürün. Bunları y;

Tarife Git
Pirinçli türlü fotoğrafı

Pirinçli türlü

1

Yemeklik doğradığınız soğanı, zeytinyağında kavurun. İçine etleri, pirinci, limon suyunu, tuzu ve biraz daha su ekleyerek karıştırın ve pişmeye bırakın. Ayrı bir tavada patates ve sivri biberleri kıza;

Tarife Git
Rumeli Yemeği fotoğrafı

Rumeli Yemeği

0

Sıvı yağı tencerede kızdırın. Sarmısağı, soğanları ve dereotunu ince ince kıyın. Yağın içine atın ve çevirerek kavurun. Eti de ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun sonra tencereyi ocaktan alın. Başka;

Tarife Git
Elbiseli pirzola fotoğrafı

Elbiseli pirzola

1

Pirzolaları kendi yağıyla çevirerek kızartın. Bir çorba kaşığı salçayı sulandırın. Kekik, karabiber ve tuzu salçaya ekleyin. Kızarttığınız pirzolaları bu karışıma bulayın. Milföy hamurlarını üçgen biç;

Tarife Git
Et Sote fotoğrafı

Et Sote

5

Soğanlar bir tencereye halka halka doğranır. Sarımsaklar üçe bölünür, tencereye atılır. Et de ilave edilerek harlı ateşte etin rengi hafifçe sararana kadar 3 dakika kadar çabuk çabuk çevrilir. Diğer t;

Tarife Git