Karaçay usulü çikolatalı yalancı tavuk göğüsü için Malzemeler:
Yarım paket biskuvi
6 yemek kaşığı un
6 yemek kaşığı şeker
1 kilo süt
1 kibrit kutusu kadar tereyağı
1 paket bitter çikolata
5-6 adet ceviz
Karaçay usulü çikolatalı yalancı tavuk göğüsü Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Biskuviler un haline getirilir. Borcamın içerisine her tarafını kaplayacak şekilde dökülür.Tencerede tereyağı unla iyice kavrulur. Soğuk süt kavrulan una yavaş yavaş ilave edilir. Şekeri dökülür ve muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir. İndirmeye yakın parçalanan çikolata içine atılır. Pişen muhallebi kepçe yardımıyla yavaş yavaş borcama dökülür ve buzdolabında soğuyana kadar bekletilir. Soğuyan tatlı kareler halinde kesilerek üzerine dövülmüş cevizle servis edilir. Afiyet Olsun.
-
- 26 Nisan 2010
- Normal
- Normal
- 6.798 gösterim
- 0 yorum
