Karaçay usulü çikolatalı yalancı tavuk göğüsü için Malzemeler:
Karaçay usulü çikolatalı yalancı tavuk göğüsü Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Biskuviler un haline getirilir. Borcamın içerisine her tarafını kaplayacak şekilde dökülür.Tencerede tereyağı unla iyice kavrulur. Soğuk süt kavrulan una yavaş yavaş ilave edilir. Şekeri dökülür ve muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir. İndirmeye yakın parçalanan çikolata içine atılır. Pişen muhallebi kepçe yardımıyla yavaş yavaş borcama dökülür ve buzdolabında soğuyana kadar bekletilir. Soğuyan tatlı kareler halinde kesilerek üzerine dövülmüş cevizle servis edilir. Afiyet Olsun.