Karaçay usulü kabak salatası tarifi
Karaçay usulü kabak salatası yemek tarifi için malzemeler
4 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber, kimyon, kekik, nane, kırmızı pulbiber
ÜZERİ İÇİN:
1 kase yoğurt
1 diş sarmısak (isteğe bağlı)
Nane, kırmızı pulbiber (süslemek için)
Karaçay usulü kabak salatası yemek tarifi hazırlanışı
Afiyet Olsun..
Karaçay usulü kabak salatası tarife yorum ekle
Karaçay usulü kabak salatası ile alakalı yemek tarifleri
Sebze Salatası
Patatesleri, havuçları ve bezelyeyi ayrı kapları haşlayın. Doğranacak sebzeleri doğrayıp bir kap içinde toplayın. Bezelyeyi tabağa almadan önce limon suyu ile karıştırın. Yumurta sarıları ile sirke, y;
Taze Fasulye Salatası
Fasulyeleri ayıklayarak yıkayın, bir tencere içinde kısık ateşte kavurun. Marulu yıkayın, ince ince kıyın. Domatesleri ve mantarları da doğrayın, hepsini salata tabağına alın. Üzerine yağlı limonlu ve;
Tahin Salatası
Tahini su ile hafif sulandırın, içine biraz zeytinyağ ve dört adet limonun suyunu ilave edip, beyazlatın. Sarmısakları dövün, maydanozun yarısı ince kıyıp, bütün malzeme ile kanştırın. Kalan maydanoz ;
Tonbalıklı Salata
Tonbalığını kutudan çıkarıp didin. Mısırı haşlayın, domatesi kabuğunu soyup minik dilimleyin, yeşillikleri ve biberleri yıkayıp suyu süzülünce kıyın. Hepsini bir kaba alıp üzerine sirke, zeytinyağı ve;
Ispanaklı Salata
Ispanak yapraklarını temizleyip yıkayın ve ince ince kıyın. Bir tencere içinde pirinci haşlayıp süzün ve kullanacağınız salata kasesine aktarın. Çeri domatesleri ikiye bölerek salataya ekleyin. En son;
Yazlık meyve salatası
Büyük bir kase içinde doğranmış meyveleri ve haşlanmış pirinci karıştırın. Ayrı bir yerde ananas suyu, yoğurt ve balı iyice çırpın. Hazırladığınız bu sosu salatanın üzerinde gezdirin. Marul yaprakları;
Brüksel Lahanası Salatası
Fındıkları çok az dövüp tavada hafifçe kavurun. Lahanaları rendenin en büyük kısmında tek bıçak kısmında rendeleyin. Geniş bir salata tabağına yayın. Derin bir kasede zeytinyağı, limon suyu ve az tuzu;
Ton balıklı salata
Göbek marul yaprakları ince ve kısa olarak doğranır. Küp şeklinde kesilmiş domatesler ve salatalık, yuvarlak ve ince olarak doğranmış turşu ve sivri biber ile birlikte marul içine katılır. Yumurta iyi;