Karaçay usulü kabak salatası tarifi
Karaçay usulü kabak salatası yemek tarifi için malzemeler
4 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber, kimyon, kekik, nane, kırmızı pulbiber
ÜZERİ İÇİN:
1 kase yoğurt
1 diş sarmısak (isteğe bağlı)
Nane, kırmızı pulbiber (süslemek için)
Karaçay usulü kabak salatası yemek tarifi hazırlanışı
Afiyet Olsun..
Karaçay usulü kabak salatası tarife yorum ekle
Karaçay usulü kabak salatası ile alakalı yemek tarifleri
Çin Salatası
Pirinci yıkayıp suyunu süzün; az tuz katıp derin bir tencere içinde haşlayın. Sosunu hazırlamak için verilen malzemeleri de bir kasenin içinde karıştırın. Havuç, turp ve salatalığı ince şeritler halin;
Makarna salatası
Makarna haşlanır, doğranmış havuç ve bezelye haşlanır. Sosis,kornişon ve zeytin ufak ufak doğranır. Dereotu ve sarmısak ince ince kıyılır. Bütün malzeme karıştırılır. Yoğurda tuz ve mayonez ilave edil;
Kafkas Usulü Lahana Salatası
Beyaz lahananın yumuşak yapraklarından haşlayın, suyunu süzüp sıkın. Çok ince kıyarak servis tabağına koyun. Sarımsakları tuz ile ezin, ceviz ile beraber yoğurda karıştırın. En sona lahanaların üzeri;
Havuç Salatasi
Havuçları rendeleyip daha sonra orta ateşte az yağla kavurulacak kavurduktan sonra biraz soğuttuktan sonra bir çay kaşığı tuz, 3 çorba kaşığı mayonez ve bir çorba kaşığı yoğurt ekleyip hepsini karı;
Ton balıklı salata
Göbek marul yaprakları ince ve kısa olarak doğranır. Küp şeklinde kesilmiş domatesler ve salatalık, yuvarlak ve ince olarak doğranmış turşu ve sivri biber ile birlikte marul içine katılır. Yumurta iyi;
Domatesli Salata
Domates ve salatalığı çok minik doğrayın, yeşil salatayı ise ince kıyın. Hepsini bir tabağa koyup zeytinyağı, limon suyu ve tuz katın. İyice karıştırıp servise sunun.;
Karışık salata
Marul yapraklarını bir salata tabağının kenarlarına dizin. Yumurtaları ikiye bölün ve domatesleri dilimleyin. Peyniri ve eti ince ince kesip marul yapraklarının üzerine yerleştirin. Aralarına yumurta ;
Renkli biber salatası
Biberleri yıkayın, içini temizleyin ve ortadan ikiye bölün. İnce dilimler halinde kesin ve bir salata tabağına koyun. Soğanları ince ince doğrayın. Rosto dilimlerini şerit halinde kesip, tabağa ilave ;