Çıtir tavuklar tarifi
Çıtir tavuklar yemek tarifi için malzemeler
tuz
kekik
siviyag
Çıtir tavuklar yemek tarifi hazırlanışı
Not : tencereye asla su eklemeyin tavuk kendi suyunda ve yağında pişiyor ...
Çıtir tavuklar tarife yorum ekle
Çıtir tavuklar ile alakalı yemek tarifleri
Soslu Tavuk Kızartması
Temizlenen tavuğa tuz serpin. büyükçe bir tencerede margarini eritin, ocağın altını kısıp tavuğu buraya koyun ve kapağını kapatın. Ara ara karıştırarak rengi dönenen kadar kızartın. Kızaran tavuğa 3ba;
Tavuklu Kabak Ograteni
Kabakları kazıyıp uçlarından kesin ve uzunlamasına ortadan ikiye kesin. Çekirdek yataklarını temizleyerek tencereye dizin. Soğanı birkaç parçaya bölüp onu da margarin ile beraber tencereye koyun. Üzer;
Tavuk kroket
BONFİLEYİ KÜÇÜK KUŞBAŞI ŞEKLİNDE DOĞRAYIN DERİNCE BİR KASE / KAP İÇİNE KÖFTE HARCI + UN + KÖRİ +SARMISAK TOZU + KİŞNİŞ + KARABİBERİ KOYARAK ÜZERİNE YAKLAŞIK 1/3 ŞİŞE SODAYI DÖKEREK BİR PÜTÜR KALMA;
Domatesli Piliç
Temizleyip yıkadığınız piliçleri yağda kızartın. Domatesleri kabuklarını soyup doğrayın ve kızaran piliçlerin üzerine dökün. Tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte 30dk pişirin. Ardından tuzunu ay;
Süpriz tavuk
Uzun doğranmış (parmak şeklinde) havuçları tencereye dizin, üstüne dilimlenmiş tavukları dizin, onun da üstüne doğranmış yeşil soğanı dizin. En üste de domates dilimlerini dizin. Köri serpiştirin. S;
Bandırma
Tavuk, suda tuz ve karabiber ile haşlanır. Soğuması için tavuk sudan çıkarılır. Bu arada yufkalar 20 cm şeritler halinde kesilerek yağsız teflon tavada ısıtılır ve rulo halinde dolanarak tavuk suyund;
Tavk kebabı
Tavukları kuşbaşı doğrayın. Teflon tavada iyice suyunu çekene kadar kavurun. Kırmızı biber, kekik , tuz dökerek biraz daha kavurun. Servis tabağına tavukları alın üzerine sarmısaklı yoğurdu dökün. Bir;
Fırında Sütlü Tavuk
Tavuğun göğüs etini kuşbaşı doğrayın, çukurca bir kaba koyup, üzerine tuz, karabiber serpin, süt döktükten sonra karıştırın. Kabın kapağını kapatıp, buzdolabında yirmidört saat bekletin. Daha sonra s;