Esma'dan kurabiye tarifi
Esma'dan kurabiye yemek tarifi için malzemeler
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket nişasta (tercihen mısır nişastası)
1 adet orta boy yumurta
1 limon kabuğu rendesi
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
aldığı kadar un
Esma'dan kurabiye yemek tarifi hazırlanışı
Pudra şekeri, mısır nişastasını, aldığı kadar unu eledikten sonra ekleyin, yapışmayan pürüzsüz yumuşak bir hamur olana kadar yoğurğn. Bir süre buzdolabında dinlendirdiktan sonra çeşitli şekiller vererek 175 derece fırında açık pembe bir renk alana kadar pişirin.
Limon kabuğu yerine portakal kabuğu da kullanılabilir...
Ben bezelerle süsleyerek servis yaptım...
Afiyet Olsun...
Esma'dan kurabiye tarife yorum ekle
Esma'dan kurabiye ile alakalı yemek tarifleri
Nescafe'li Kurabiye
Tüm malzemeyi yoğurun, kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edin. Sert bir hamur olmayacak. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır, hamurun üstü yumurta akına bulanır daha sonra ceviz veya ;
Cevizli Kurabiye
Margarini eritin; bir kap içinde yumurta, süt, vanilya, şeker ve karbonatı çırpın. Yavaş yavaş unu karıştırarak hamur yapın, 20dk dinlendirin. Dinlenen hamuru merdaneyle açın, kalıp ya da bardakla şek;
Mini Çörek
Mayayı suda eritip, çırpılmış yumurtalarla karıştırın. Daha sonra bu karışıma şeker, tuz, un ve yağı ekleyerek hamur haline getirin. Hamurdan az bir parça ayırıp kalanını küçük toplar haline getir;
Kolay Kurabiye
Bir kaba yoğurt, karbonat, 3 adet yumurta, şeker, limon rendesi ve yağ koyup iyice karıştırın, üstüne un ilave edip yumuşakça bir hamur haline getirin. Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparıp,top;
Sütlü Kurabiye
Unu kabartma tozu ile karıştırın, dursun. Derin bir kapta şeker, süt, tereyağı ve yumurtayı çırpın. Hamurumuz hazırlandıktan sonra küçük bezeler seklinde ayrılarak yağlanmış tepsiye dizin. Üzerlerine ;
Un Kurabiyesi
Malzemeleri yoğurup yumuşak bir hamur elde edin. Sonra uzun 1 parmak kalınlığında şeritler halinde yuvarlayın, daha sonra 5 cm çapında kesin. Kestikten sonra üzerine bir çatalın sırtıyla şekil verdikt;
Tuzlu Kurabiye
Sıvı yağı, margarini, limon suyunu, iki yumurtanın beyazını, kabartma tozunu, tuzu, şekeri unla beraber karıştırın kulak memesi yumuşaklığı kıvamında hamur elde edin. Hamura istediğiniz şekli verin (y;
Oraletli Bisküvi
Bir tencere içinde suyu ve oraleti karıştırın; başka bir kapta da yumurta ve şekeri çırpıp tencereye katın. En sona da unu karıştırıp orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırın. Kıvamı gel;
