Acili ceviz (muammara ) tarifi
Acili ceviz (muammara ) yemek tarifi için malzemeler
2adet sarımsak
köfte Baharati
kimyon
karabiber
kırmızıpulbiber
biber salçası
1yemek kasigi siviyag
Acili ceviz (muammara ) yemek tarifi hazırlanışı
Acili ceviz (muammara ) tarife yorum ekle
Acili ceviz (muammara ) tarifi yorumları
Acili ceviz (muammara ) ile alakalı yemek tarifleri
Kısır
İnce bulguru sıcak su ile demleyin. maydanozu ve soğanı kıyın; domatesin kabuklarını soyup küp küp doğrayın. Geri kalan tüm malzemelerle beraber bir kapta toplayın. Yalnızca kıvırcık yaprakları süslem;
Yogurtlu Yumurta
Yumurtalar Tam pisinceye kadar kaynatilir Sarimsak soyulup dövülür Yumurtalar soyulup kesilip bölünür Sarimsak ve Yumurtalar Yogurda Ilave edilir Istediginiz 1 kasik Tereyag ve kirmizi biber tavad;
Tereyağlı Ispanak
Ispanağın yaprak kısımlarını haşlayıp süzün; doğrayıp erimiş tereyağı ve tuz ile karıştırıp servise sunun.;
Haydari
Yoğurdu derin bir kaseye alın. Sarımsağı havanda ezin; yoğurt ile karıştırın. Buraya beyaz peynir rendesi, nane, zeytinyağı, kimyon ve tuz ilave edip hepsini beraber karıştırın. Üzerine kırmızı biber ;
Humus
Akşamdan ıslattığınız nohutları iyice haşlayıp süzdükten sonra kabuklarını soyup, püre haline getirin . Çukur bir kapta, üzerine tahin ve limon suyunu ilave ederek karıştırın. Püre kıvamındaki k;
Patates Graten
Patateslerin kabuklarını soyun, ince ince doğrayın, fırın tepsisine dizin. Kremşantiyi hazırlayın. Patateslere önce tuz serpin sonra hazırladığınız kremşantiyi dökün. 170derecede 40dk pişirin, ardında;
PEYNİR KAVURMASI
domateslerin kabukları soyulur ve küçük küçük doğranır, biberler de doğranır.. mantarlar ince ince dilimlenir.. sahanda zeytinyağıyla biberler kavrulur, sonra mantarlar eklenir ve suyunu çekene kadar ;
patlıcan-biber yoğurtlaması
Patlıcan ve biberlerinizi bildiğiniz yöntemle közleyin,kabukları temizleyin. Minik küp boyutunda doğrayın. Geniş bir kasede süzme yoğurt, sarımsak ve tuzunuzu ezerek karıştırın. Közlenmiş sebzeleriniz;