Esma'nın Keki tarifi
Esma'nın Keki yemek tarifi için malzemeler
1buçuk bardak şeker
1 bardak sıvı yağ
1 bardak yoğurt (yağsız yoğurt tercih edilebilir)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2buçuk dolu bardak un
1 limon kabuğu rendesi
1/3 paket kakao
***Tarifte kullanılan ölçü küçük boy su bardağıdır.
Esma'nın Keki yemek tarifi hazırlanışı
200 derecede 45 dakika pişirin. (Bıçak batırınca bıçak temiz çıkana kadar).
Soğuduktan sonra kalıptan çıkarın.
Afiyet Olsun...
***Bu keki ana malzemeler sabit kalarak her tür değişik malzemeyle (elma-tarçın, bal, vs.) hazırlayabilirsiniz.
Esma'nın Keki tarife yorum ekle
Esma'nın Keki ile alakalı yemek tarifleri
Havuçlu Kek
Yumurta, yağ ve şekeri iyice çırpın. Sonra sıra ile un, havuç, elma, tarçın, ceviz, kabartma tozu ve vanilya ekleyin. 150-175 derecede 45 dakika pişirin. AFIYET OLSUN! ŞAUMAN D;
sade kek
Yumurta ve şeker iyice çırpılır. Diğer malzemeler ilave edilir ve çırpılır, kuru malzemeleri eleyerek ilave etmekte fayda var. Kek hamurumuz hazır olduktan yağlanmış kek kalıbına dökülür. 160 derecede;
Mısır unlu kek
Yumurta ve şeker köpürene kadar çırpın. Sırasıyla yağ, süt, mısır unu ve kabartma tozu katın, karıştırın. Üzümleri ayıklayıp unlandıktan sonra hamura ilave edin. Hazırladığınız karışımı yağlanmış ve ;
Profiterol
Hamurun yapılışı: Su ve margarini tencerede, margarin eriyene kadar ısıtın.Ardından un, tuz ve şekeri ekleyip iyice karıştırarak pişirin. Hamur kıvamına gelince ateşten alın.Yumurtaları tek tek içine;
Van Pasta
Kek pişirilip ikiye bölünür. Kreması hazırlanır ( Krema için verilen malzemelerin hepsi tencereye konulup koyu bir hal alana dek pişirilir). Hazırlanan krema kesilen kekin yarısına dökülür ve diğer pa;
Muzlu pay
Unu ve tuzu birlikte eleyip ortasini acin ve margarini kucuk kucuk dograyip ilave edin ve yogurun, buna sekeri ve yumurtayi ekleyin ve puruzsuz bir hamur olana dek yogurun.Pudingi uzerinde yazilan se;
TİRAMİSU
SICAK SUYA NESCAFEYİ KARIŞTIRIYORUZ ,İÇİNE VARSA AZ BAİLEYS YADA KAKAO LİKÖRÜ EKLİYORUZ.KARIŞTIRIP KEKİ ISLATIYORUZ BİR TENCEREYE SÜT,UN,NİŞASTA VE YUMURTA SARILARINI İLAVE EDİP KISIK ATEŞLE MUHALLEB;
Portakalli pasta
Bir portakalın kabuğunu rendeleyin. Yumurtaların sarılarını beyazlarından ayırın. Beyazları katılaşana kadar çırpın. Şekeri, yumurta sarıları ile birlikte beyazlaşıncaya kadar çırpın. Un, kabartma to;
