Börek Sufle için Malzemeler:
3 yufka
1 paket dil peyniri
1/2 lt. süt
2 yumurta
2 çorba kaşığı sıvı yağ
Börek Sufle Yemek Tarifi Hazırlanışı:
1buçuk yufkayı, bir borcam (kare olanların boyutu uygun oluyor) didikleyerek yerleştirin. Yufkalar parçalanmış olacak. üstüne dil peynirini rendeleyin. Onların da üstüne kalan yufkaları parçalayarak yerleştirin. 2 yumurta, yarım litre süt ve 3 çorba kaşığı yağı bir kapta karıştırıp yufkaların üzerine eişt olarak dökün. Buzdolabında 1-2 saat kadar bekletin. 200 derece fırında, yaklaşık 45 dakika, yufkalar iyice kabarıp üstü kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın. Afiyet Olsun... Not: Yufkalar kek gibi kabarıyor ve üstü bombeleşiyor, şık bir arasıcak olarak servis yapılabilir.
-
- 20 Mart 2010
- Kolay
- Kisa
- 21.421 gösterim
- 4 yorum
görüntü harika...denicem bu tarifi.ellerinize sağlık
ben bu tarifi denedim, dil peynirim olmadığı için kaşar peyniri ile yaptım.. çok lezzetli oldu fakat kaşar peyniriyle yapınca yağı az koymazsanız çok yağlı oluyor..
Munevver Hanım, Selamlar... borek tepsisini yaglamaya gerek yok, sutun icine eklenen yag yeterli oluyor... ben borcamda yapiyorum.
ellerine sağlık kolay börektepsi yağlanmıyor yapışmazmı lütfen cevap verin