Etli Türlü tarifi
Etli Türlü yemek tarifi için malzemeler
1 soğan
4-5 diş sarımsak
1 patates
1 pırasa
1 kereviz
1 biber
1 patlıcan
1 havuç
2 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı margarin
su
tuz
Etli Türlü yemek tarifi hazırlanışı
Etli Türlü tarife yorum ekle
Etli Türlü ile alakalı yemek tarifleri
Civge
Soğan ve yeşil biberler birlikte sıvı yağda, soğanlar pembeleşene kadar kavurun. Salça ekleyerek birkaç dakika birlikte kavurun, üzerine domatesleri ekleyin ve 5 dakika pişirin. Pirinç ve su ilave ed;
Kıymalı Semizotu
Semizotunu ayıklayarak yıkayın ve doğrayın. Soğanı kıymayla kavurun, salçayı karıştırın, süzdüğünüz semizotunu ekleyin. Yıkadığınız pirinci katın, suyunu ve tuzunu ayarlayarak pişirin.;
Portakallı Kereviz
Soğanı soyup yarım ay şeklinde doğrayın. Tencereye yağı ve soğanları ekleyin ve biraz soteleyin. Soyduğunuz havuçları orta büyüklükte doğrayıp tencereye atıp sote etmeye devam edin. Kerevizi soyup yar;
Sebzeli köfte
Kabakları ve patlıcanları yuvarlak sekılde kesın köfteleri hazırlayın domateslerin kabuklarını soyun kabakları ve patlıcanları tavada kızartın daha sonra bir pyrexe kabak,köfte,domates ve patlıcan ş;
Patlıcan Oturtma
Patlıcanları alacalı soyup 2parmak kalınlığında yuvarlak doğrayın ve tuzlu suda 30dk bekletin.Soğanları kıyarak sıvıyağda öldürün, rengi dönünce kıymayı ekleyip kavurmaya devam edin. Kıyma suyunu salı;
Zeytinyağlı Havuç
Havuçlar yıkanır, soyulur, ince dilimler halinde kesilir. Altı düz bir tencereye güneş şeklinde dizilir. Üzerine ayıklanmış, yıkanmış pirinç serpilir. Sarımsaklar ufak ufak doğranır, havucun üzerine i;
Mantar Sote
Tencerede yağı kızdırıp 2 adet dogranmıs sogani yagda kavurun. İki adet dogranmıs biberi kavurup, bir adet ince dogramış (jülyen) havucu ve 400gr dogranmış mantar ekleyip karıştırıyoruz 10 dk pişirdik;
Taze Soğanlı Bakla
Baklaları ayıklayıp yıkayın, çukur bir kap içine alıp üzerine limon suyu, şeker, un katıp 10dk bekletin. Soğanları ayıklayıp yıkayın ve iri parçalar halinde doğrayın. Zeytinyağı döktüğünüz tencereye s;