Domates Dolması tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Dolmalar
  Zorluk : Kolay
   Yazdır

Domates Dolması yemek tarifi için malzemeler

8-10 adet orta boy domates
1 su bardağı Zeytinyağı
2 adet soğan
maydanoz
1 tutam kuru nane
Her domates için 1 çorba kaşığı pirinç
Tuz Karabiber
Kimyon
Tarçın

Domates Dolması yemek tarifi hazırlanışı

Domatesleri yıkayın ve sap kısımlarından kapak gibi kesin, kaşık veya kabak oyacağı yardımı ile içini kabuk kısmına çok yaklaşmadan temizleyin. Domatesten çıkan içi atmayın, robottan geçirin. Soğanları rendeleyin, pirinci yıkayın ve süzün, maydanozu ince ince kıyın. Tencereye sıvıyağı koyun ve rendelenmiş soğanları ekleyin, tuz katarak kısık ateşte 1–2 kavurun. Soğanlar çok kavrulmadan pirinci ilave edin, birkaç kez karıştırın. Sırası ile ayırdığımız domates içini, maydanoz, nane, karabiber, kimyon, tarçını ve tuzu ekleyerek tahta bir kaşık yardımı ile karıştırın. Üzerine bir bardak su ekleyin ve suyunu çekene kadar pişirin. Hazırladığınız pirinçli harcı domateslere doldurun ve tencereye dizin, kenara ayırdığınız kapakları domateslerin üzerine yerleştirin. Tencerenin kenarından 1 bardak su ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin. Kısık ateşte pirinçler pişene kadar pişirin.

Domates Dolması tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Domates Dolması ile alakalı yemek tarifleri

Zeytinyağlı Dolma fotoğrafı

Zeytinyağlı Dolma

4

Yağ tencereye konur. İnce kıyılmış soğan ve fıstık ilave edilip 1-2 dakika hafifçe çevrilir. Ayıklanmış, yıkanmış pirinç de ilave edilip sadece 1-2 kez daha çevrilir. Yıkanmış ve sapları çıkarılmış üz;

Tarife Git
zeytinyağlı dolma (muhteşem ) fotoğrafı

zeytinyağlı dolma (muhteşem )

3

Soğanı ve sarımsağı küp küp dorayip sıvıyag ekleyip pembelestirin içerisine salçayı da ekleyip biraz kavurun daha sonra princi küp küp dogranmis domatesi limon suyunü tuz seker ve baharatını atıp bir;

Tarife Git
Karidesli Biber Dolması fotoğrafı

Karidesli Biber Dolması

0

Karidesleri sirkeli su ile haşlayıp(10dk) suyunu süzün ve kabuklarını soyun. Biberleri ise közleyin, soğuk suya tutarak onların da kabuklarını soyun. Bir kap içinde margarini eritin, unu kavurun reng;

Tarife Git
Etli Patlıcan Dolması fotoğrafı

Etli Patlıcan Dolması

0

Patlıcanları alacalı soyup içlerini çıkarın ve tuzlu suda bekletin. Kıymayı soğan ile beraber kavurun, domatesi ekleyip yıkadığınız pirinci karıştırın, az da su ilave ederek pişirin. Bu harcı yıkadığı;

Tarife Git
Etli Dolmalar fotoğrafı

Etli Dolmalar

0

Pirinci Yıkayın. Sebzelerin içini temizleyin. Kabak ve patlıcanı ikiye bölüp içlerini öyle temizleyin. Soğanı rendeleyin, kıymayı, pirinci, maydanozu, domateslerin içini, salçayı ve baharatı karıştırı;

Tarife Git
Yaprak Sarma fotoğrafı

Yaprak Sarma

0

Soğan,domates(kabukları soyulmuş),dereotu,maydanoz küçük küçük doğranır.İçine kıyma,pirinç,tuz,karabiber,ve 1/2 çay bardağı sıvıyağ konulur,karıştırılır.Bu karışım üzüm yaprağına sarılır(ince ve küçük;

Tarife Git
Zeytinyağlı Yaprak Dolması fotoğrafı

Zeytinyağlı Yaprak Dolması

0

Asma yapraklarını haşlayıp, süzün. Pirinci yıkayıp ıslatın. Soğan ve domatesi doğrayın. Kuş üzümünü ılık suda bekletin. Pirinci süzün; soğan, domates, kuş üzümü, fıstık, ½ bardak zeytinyağı ve baharat;

Tarife Git
Karışık Dolma fotoğrafı

Karışık Dolma

5

Soğanları ince kıyıp, bir bardak ayçiçek yağı ile öldürün. Pirinci ilâve edip, karıştırarak 2 dakika daha kavurun. Ayrı bir kap içerisinde kavurduğunuz fıstıkları, yıkanmış üzümü, şekeri ve tuzu katın;

Tarife Git