İrmik Mantısı tarifi

2,50 puan
1 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Uzun (1 saaten faza);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Hamur İşleri
  Zorluk : Zor
   Yazdır

İrmik Mantısı yemek tarifi için malzemeler

500 gr paket irmik
1 adet yumurta
250 gr kıyma
2 adet soğan
un
yoğurt
tereyağ
2 diş sarmısak
kırmızı biber
karabiber
tuz

İrmik Mantısı yemek tarifi hazırlanışı

İrmiği bir kaba koyup yeterli miktarda tuz ve su ile kulak memesi kıvamında yoğurun, üzerini örtüp, dinlenmeye bırakın. Diğer yanda soğanları ayıklayıp, rendeleyin. Tuz ve karabiber katıp içine bir yumurta kırın ve kıyma ile karıştırın. Sarmısaklı yoğurdu hazırlayıp bir kenara kaldırın. Dinlendirdiğiniz hamuru pazılara ayırın, altına ve üstüne un koyup açın, karelere bölün, her kareye yeterli miktarda kıyma koyduktan sonra üçgen şeklinde kapatın. Kaynayan tuzlu suya hamurları atın, on dakika kapağı açık olarak kaynatın. Süzgeçle servis tabağına alın, üzerine biraz yağ döküp karıştırın. Servis yapacağınız zaman, önce hazrıladığınız sarmısaklı yoğurdu, üzerine de kırmızı biberli eritilmiş yağı dökün.

AFIYET OLSUN!

İrmik Mantısı tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

İrmik Mantısı tarifi yorumları

  n**** ****. (12-Mar-2000 Pazar)

Yemeklerle ilgili görüntü de olsa çok iyi olur

İrmik Mantısı ile alakalı yemek tarifleri

Sosisli Börek fotoğrafı

Sosisli Börek

0

Unu eleyip hamuru yoğuracağınız yere serpin. Ortasını açıp içine, tuz, limon suyu, zeytinyağı ve soğuk suyu ilave ederek yoğurun. Hamuru ortasından karşılıklı yarı seviyeye kadar keserek dört halka m;

Tarife Git
Mantarlı Börek fotoğrafı

Mantarlı Börek

0

Mantarları yıkayınız ve büyük parçalar halinde doğrayınız. Yumurta ve yoğurdu ayrı bir kap içinde çırpınız. Tepsiyi yağlayıp üzerine yufkaları oluk oluk diziniz. Üzerine mantarları ve de karışımı katı;

Tarife Git
KOLAY POĞAÇA fotoğrafı

KOLAY POĞAÇA

2

yumurta akını ve yağı karıştırın, mayayı ılık suyun içinde erittikten sonra yumurta ve yağa karıştırın, sütü tuzu şekeri ve sirkeyi ekleyin.. kulak memesi kıvamına gelene kadar un ekleyip yoğurun.. üz;

Tarife Git
Fransız Usulü Makarna fotoğrafı

Fransız Usulü Makarna

0

Soğan, kereviz ve havucu minik minik doğrayın, salamı da aynı boyutta yapın. Sarımsağı ise çok ince kıyın, sebzelerin hepsi hazır olsun. Yağı bir kapta kızdırıp soğan ile sarımsağı kavurun hafif sote ;

Tarife Git
Peynirli Börek -I fotoğrafı

Peynirli Börek -I

0

Her yufkayı 16 eşit parçaya bölün. İçine bir parmak cheddar peyniri koyup, sigara böreği şeklinde sarın, bir tepsiyi yağlayıp, dizin. 4 adet yumurtayı 3 su bardağı sütle çırpın ve böreklerin üzerine d;

Tarife Git
Kıymalı Patatesli Kol Böreği fotoğrafı

Kıymalı Patatesli Kol Böreği

0

Unu eleyip bir kaba koyun; üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ilave edin, karıştırın; 2 çorba kaşığı sıvıyağ ve ılık su katarak hamur malzemesini karıştırın. Harcı için patatesi haşlayın, soğanları yemeklik d;

Tarife Git
Havuçlı Poğaça fotoğrafı

Havuçlı Poğaça

2

1/4 litre ılık suda mayayı ılıtın. Sonra bir tutam tuz, un ve iki çorbakaşığı zeytinyağıyla yumuşak bir hamur hazırlayın. Rendelediğiniz havucu bu hamura katıp minik toplar oluşturun. Ve bu toplar;

Tarife Git
Yayla Böreği fotoğrafı

Yayla Böreği

0

Bir tava içinde margarini eritin. Ayrı bir tava içinde de 4kaşık margarinde soğanı ve kıymayı kavurun.(önceden erittiğiniz margarinden alın) ikisi de bir kenarda dursun. Yufkaları tek tek tezgah üze;

Tarife Git