Bamya Güveç tarifi
Bamya Güveç yemek tarifi için malzemeler
250gr kuşbaşı et
3adet soğan
4kaşık sıvıyağ
1kaşık salça
1bardak un
tuz
su
Bamya Güveç yemek tarifi hazırlanışı
Bamya Güveç tarife yorum ekle
Bamya Güveç ile alakalı yemek tarifleri
Mantarlı Kaygana
Mantarları dilimleyip limonlu suda haşlayın ve suyunu süzün. Bir kapta yumurtaları kırın tuz ve baharat katıp çırpın. Unu, kabartama tozunu ilave edip çırpmaya devam edin. Bu karışımı mantarlara döküp;
İmam Bayıldı
Patlıcanları alacalı soyun, köklerini alın. Bir tava içinde hafif kızartın; diğer taraftan ise soğanı ve sarımsakları doğrayın. Bunları bir tava içinde kavurun. Salçayı karıştırın. Kızaran patlıcanlar;
Mısır unlu patlıcan kızartma
Patlıcanlar haşlanıp, süzülür. Sarımsak dövülür tuz eklenip mısır unu ilave edilerek az yağda kızartılır. AFIYET OLSUN! Şükran Can'a teşekkür ederiz.;
Zeytinyağlı Kereviz
Kerevizleri soyun ve limonlu suda bekletin, sonra ortalarını oyarak havuçlarla beraber limonlu suda haşlayın. Haşladıktan sonra suyunu süzün ve hepsini halka halka doğrayın. Soğanı yağda kavurun içine;
Kabak Kalye
Soğanlar ve sarmısaklar küçük kareler halinde kesilerek çok az zeytinyağı ile kavrulur. Soğanlar iyice pembeleştikten sonra kıyma ilave edilerek kavrulması beklenir.Kavrulduktan sonra salçası ilave ed;
Karnabahar Tava
Önce Karnabahar tuzlu su ile haşlancak ve suyu iyice süzülene kadar kevgirde bekletilecek. Bir rondo yada blender yardımı ile süt, yumurta, peynir çırpılacak. Büyükçe bir teflon tava yada pilav tencer;
Kabak Musakkası
Kabakları kazıyıp halka şeklinde doğrayın ve haşlayıp suyunu süzün. Yağı eritin soğan ile beraber kıymayı kavurun, domatesi de karıştırarak sote edin ve kabakları karıştırın. Kıyılmış dereotu ve su ka;
Fındık Fıstıklı Patates Püresi
Patatesleri soyup, küçük parçalar halinde kesin. Bir tencereye tuz koyun, patatesleri de ilave edip 20 dakika pişirin. Fındık, fıstık karışımını iri parçalar halinde dövün ve, kuru tavada biraz kavuru;